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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Pinot gris clos Windsbuhl 2004 Domaine Zind Humbrecht

Publié par stéphanew sur 1 Mars 2008, 19:33pm

Catégories : #Alsace Pinot Gris

Pinot gris clos Windsbuhl 2004 Domaine Zind Humbrecht :

Robe assez dense. Le nez est plein de fruits exotiques s’ouvrant bien au fil des jours. La bouche est ample, généreuse et très net avec une profondeur qui commence à ce préciser mais cette cuvée va aller beaucoup plus loin dans la structure. L’équilibre est très beau aussi dans un style demi-sec mais très digeste grâce à cette race très particulière qu’imprime ce clos. 16/20.


stéphane

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