Bienvenue sur mon blog

J’habite à quelques kilomètres de Strasbourg, plein nord.
Après avoir rédigé des pages et des pages sur un célèbre forum vinique, j’ai décidé de compiler ici toutes mes notes de dégustations (enfin une grosse partie)

 

Vous trouverez au fil des articles, mes propres commentaires sur des vins dégustés en plusieurs endroits, entre amis, lors de repas avec, entre autre, l’Oenothèque Alsace, ou encore, à la confrérie Saint Etienne dans le Haut Rhin.

Ces notes sont strictement personnelles, elles n’engagent que moi et je peux me tromper sur l’appréciation que je fais d’un breuvage (il y a même de forte chance)

Vous trouverez également les commentaires de nos sessions de dégustation du club sans nom.


Les vins dégustés en 2008 sont commentés dans les pages (voir rubrique PAGE) Les meilleures bouteilles sont isolées dans un article individuel.


Vu le grand nombre de vins commentés sur le blog, ne pas hésiter à utiliser le moteur de recherche en bas de page.

 

 

 

Bonne lecture à vous qui passez me voir.

 

Stéphane

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Mardi 3 février 2009 2 03 /02 /2009 20:00
Château Bela, Sturovo Region Muzla, Riesling 2004. On me dit souvent que je ne bois que de l’Alsace et pour faire taire mes détracteurs c’est maintenant vers la Slovaquie que je me tourne pour trouver mes vins. Le château Bela est tenu par le célèbre Egon Müller. La robe est claire. Le nez est citronné et prend des notes fumées et caillouteuses avec le temps. La bouche est droite en attaque mais cette droiture laisse assez vite place à quelques grammes de sucre qui, sans alourdir la bouche, n’apporte rien à l’ensemble si ce n’est un supplément de gras. C’est toutefois assez bien fais pour le prix (10 euros à la boutique vivi de Riquewihr) 14/20

stéphane
Par stéphanew - Publié dans : Les autres régions - Communauté : Dégustation vins France-Monde
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