Voici que j’apprends dans l’excellente revue « Bourgogne aujourd’hui » que le CIVA, l’interprofession des vins d’Alsace rejoint son équivalent bourguignon pour optimiser la mise en valeur des vins, d’Alsace et de Bourgogne donc, dans les linaires de grande surface.

Il faut vraiment être assis pour lire un truc pareil.

Le CIVA va donc mettre les watts pour la promotion des vins d’Alsace dans les hypers !!

Est-ce cela que l’interprofession veut mettre en avant ? La vente de vins insignifiants, sans âme mais pas chers produit à grand renfort de surproduction ?

N’y a-t-il vraiment rien d’autre à faire ?

Il ferait bien, amha d’amateur, de faire une véritable promotion des vins d’Alsace, sur leurs qualités.

Communiquer sur la complexité de nos terroirs, sur la grande capacité de garde des vins d'Alsace comme le fait un bon nombre de vignerons talentueux qui bordent notre route des vins.

Communiquer sur le prestige d’une bouteille d’Alsace grand cru de belle maison.

Non, le CIVA va plancher sur les linaires des supermarchés…..

No comment.... 

Wasser Stéphane