750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog


Riesling Clos Eugénie 2002 Emile Boeckel.

Ce clos est situé dans le Stein (pierre) situé au sud du village de Mittelbergheim. 

Le nez est caillouteux sur les fleurs blanches et les agrumes. La bouche est droite, vraiment sèche mais d’une profondeur rarement rencontrée à ce niveau. L’ensemble est très frais, tendu avec une trame minérale qui fait longuement salivé. La finale est très longue sur l’amande. Un vin aérien bien ancré dans son terroir. 16/20.

Une très belle cuvée -sans fruits exotiques un poil lourd signant souvent le millésime - que le domaine sait mettre en avant car elle est dégustée bien après les grands crus, elle est d’ailleurs vendue plus cher que ces derniers (15 euros) Une cuvée à rapprocher de la cuvée les Pierrets 01 de josmeyer.

Le patriarche ne manquera pas de nous dire que le millésime 2001 du clos Eugénie avait tenu tête au Clos Sainte Hune 01 lors d’une dégustation à l’aveugle organisée par l’Oenothèque Alsace. 


stéphane

Tag(s) : #Alsace Riesling

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :