Chassagne-Montrachet 1er Cru Dent de chien 2012 Domaine Morey-Coffinet

Chassagne-Montrachet 1er Cru Dent de chien 2012 Domaine Morey-Coffinet.

Cette parcelle en forme de dent, au dessus du Montrachet, pouvait dans le passé porter le nom de cet illustre grand cru. D'ailleurs, une partie de climat a été intégré au grand cru en 1921.

Nez un rien boisé s'ouvrant sur des fruits blancs juteux. Le boisé s’estompe avec le temps sans pour autant s’effacer totalement. Attaque large, grasse avec une acidité centrée dans un style souple et avenant. Petite amertume en finale pour ce vin imposant qui s'exprime avec force et caractère. 16/20