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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Meursault 1er cru Bouches chères 2003 Domaine Buisson-Charles

Publié par stéphanew sur 4 Mars 2009, 18:10pm

Catégories : #Puligny Montrachet et Meursault

Meursault 1er cru Bouches chères 2003 Domaine Buisson-Charles :

Nez d’ananas évoluant sur des notes tantôt florals, tantôt sur les agrumes puis la poire le tout sur des notes finement boisées.
La bouche est fraiche et dense avec un joli gras pas trop en avant, juste comme il faut. C’est ample, un peu plus large que long pour le moment et l’ensemble est assez compact et serré rendant l’ensemble moyennement profond. L’élevage est propre et pas ronflant pour un sous. Un tour en carafe aurait fait du bien mais la bouteille a été bue sur deux heures. Un beau Meursault d’une belle maison avec un superbe rapport Q/P (pour la région) 23.50 euros départ cave. Un beau 16/20 sur un millésime difficile.

stéphane

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