Soirée Val d'Aoste CLUB AOC BARR

Encore une balade hors de France et hors de notre zone de confort avec des cépages locaux, des altitudes hors normes, les plus hautes d’Europe, autour de 1000 m, une conduite en pergolas sur 600 ha dont 200 ha en coteaux raides sur 85 km, roches calcaires, plus haut du sable, des graviers et des sédiments alluviaux d’argile. Bref c’est assez hors norme.

15 cépages y sont plantés avec les classique pinot noir, chardonnay, gamay mais aussi Fumin, cornalin, petit rouge, petite arvine. DOC depuis 1985. Pour le reste…

https://fr.wikipedia.org/wiki/Vallée_d%27Aoste_(vignoble)

Mars 2023

Boton d’or 2019 La Cantina di Cuneaz

Cépage muscat. Robe trouble non filtrée. Nez sur le raisin frais, la poire, bergamote, l’ananas. Attaque grasse, large presque moelleuse sur une acidité pointue, un perlant franc, une amertume un peu trop prononcée. Un vin épais, assez simple sans grande structure, idéal pour commencer une série. 13/20

DOP Vallée D’Aoste Rayon 2019 Cave du Mont blanc

Cépage Prié blanc. Robe pale perlante. Nez riche sur la pêche, l’abricot avec une touche lactée. Bouche ronde, acidité plate, puis petite structure qui part assez vite pour finir en sucette. 11/20

CRU Sopraquota 900 2018 Azienda Agricola Rosset Terroir

Cépage petite arvine. Robe dorée. Nez sur les fleurs, bonbon anglais, le raisin de corinthe, des notes torréfiées. Attaque lisse et souple, sur une acidité fine et fondue, de beaux amers. Ensemble soyeux au jus bien en place, un peu de bois mais sans l’effet planche, une minéralité grasse. Belle longueur. 15/20

DOP Vallée D’Aoste Torrette Superiore 2020 Les Crêtes

Cépages Petit Rouge 70%, Mayolet, Cornalin, Fumin 30%. Belle robe pourpre. Nez sur les noyaux de fruits, le mastic, l’huile de ricin, cerise, sur des relents fumés. Bouche souple, élégante, délicate avec une belle présence, un grain délicat dans un jus dense et bien en place. 16/20

Vin de Table Au coin du feu 2016 Les Petits Riens.

Cépages Petit rouge, bien de nus, pinot noir, dolcetto. Robe rouge profonde. Nez sur le pied de tomate, les fruits noirs, du poivre, des notes fumées et mine de crayon, ferreuse. Attaque sur une structure ferme, puissante et bien assise. Grande fraîcheur bien centrée voire pointue avec des tannins juteux et fins. Finale fraîche et dense. Le coup de coeur de la soirée produit à moins de 200 bouteilles !!! 17/20

Vin de table Si 2016  Les Petits Riens.

Cépage Petit rouge. Nez plus discret sur des notes fumées de l’olive. Attaque sphérique, d’un beau volume avec des tannins gras et fins, de beaux amers, une structure cohérente, dans une matière enrobée avec à nouveau beaucoup de présence. Moins tape à l’œil que le précédent. 16/20

DOP Vallée d’Aoste Fumin 2019 Ottin

Cépage Fumin. Robe pourpre. Nez sur les épices, curcuma. Bouche sphérique en attaque puis très fine et très dense avec une structure serrée, franche dans une fraîcheur du même tonneau. Un rien austère. 14/20

DOC Vallée d’Aoste Fumin 2019 Domaine Grosjean

Cépage Fumin. Belle robe brillante et éclatante. Nez sur les fruits noires avec touche fumée. Bouche fraîche avec une structure douce, un peu simple mais pleine de charme. Tannins ronds sans aspérités avec du bois dans un ensemble qui manque de complexité. 13/20

DOC Vallée d’Aoste Semel Pater 2020 Anselmet

Cépage pinot noir. Robe tendre reflet oranger. Nez évolué avec de l’agrume des épices douces. Attaque ronde, structure grasse sur la fraise, tannins souples, alcool en avant mais il laisse une impression fatiguant avec sans doute une pointe de SR. 12/20

DOC Vallée d’Aoste Grandgosier 2018  La Cantina di Cuneaz

Cépage pinot noir. Robe grenat. Nez sur les fleurs avec de la réglisse et des notes animales. Bouche ronde, tannins gras, acidité bien dessinée dans une structure dynamique. Finale un peu sèche. 13/20

DOC Vallée d’Aoste Tzeriat 2018 Domaine Grosjean

Cépage pinot noir. Robe tendre. Nez sur les fruits rouges, fruits à noyau, pivoine. Attaque fluide, petit sucre qui donne un petit moelleux sur des tannins lisses dans une acidité qui semble bancale. Un vin curieux. 14/20

Une belle soirée et une sacrée découverte que ce vignoble perché dans les montages à des altitudes proches de 1000 m. Les cépages locaux font des merveilles comme le petit rouge avec les 3 plus belles notes de la soirée complétés par une petite arvine, autre cépage des montages. Les échantillons a base de pinot noir sont moins à la fêtes, sans doute lié à l’altitude qui commence a être vraiment limite pour lui.

Gros coup de coeur pour le domaine Les Petits riens qui sort là deux grosses cartouches au profils très différents mais toujours bien amenées.

Stéphane