Soirée Bourgueil au club AOC BARR

Une soirée chasse l’autre et du Sud de la France avec les Fronton nous allons ce soir passer par la Loire et déguster des Bourgueil. 

Soirée du 27 FEV 2023

1400 ha de cabernet franc sur différents types de sols.  En premier lieu, les terroirs les plus proches de la Loire sont constitués de sable et de cailloux – appelés localement “graves” ou terroirs de “graviers”.

Viennent ensuite les terroirs de tuffeaux ou terroirs de “tufs”, lorsque l’on aborde les coteaux de l’appellation. Ces terroirs sont de nature argilo – calcaire.

On remarque sur la coupe de terroir un premier montile de sable et graviers, que l’on retrouve sur les communes de Chouzé et la Chapelle, puis une vaste zone de sol argileux propre à la culture des céréales, à proximité des ruisseaux du Changeon ou du Lane.

Plus d’info sur https://www.vinbourgueil.com/le-vignoble/les-terroirs/

Saint Nicolas de Bourgeuil cuvée la mine Yannick Amirault 2021

Robe grenat. Nez finement boisé, fruits rouges acidulés, agrume puis notes florales. Belle attaque juteuse et franche sur une acidité marquée mais digeste. Le vin s’étire longuement sans pour autant avoir une structure monstrueuse. Petit amer en finale. 13/20

Bourgueil 2020 les vingt Lieux dits Domaine du Bel air

Robe grenat sombre. Nez sur la confiture de myrtille avec du bois. Attaque très souple, amertume directe, tannins fins mais austères, plus large que long mais le jus est toujours présent même si l’ensemble paraît plus lourd et moins fin. 12/20

Bourgeuil 2020 Catherine et Pierre Breton.

Robe plus simple. Nez sur le pied de tomate,les fleurs et la fraise des bois. La mise en bouche est souple sur des tannins gras et gourmands, plus de volume et toujours cette acidité salivante. Vin plus enrobé mais plaisant. 14,5/20

Bourgueil coteaux du levant 2019 Domaine de la Butte.

Robe grenat. Nez discret sur les fruits rouges. Attaque franche, croquante sur des tannins francs et fins un rien mordants une acidité salivante et un style étroit et longue. Finale qui claque. 15/20

Bourgeuil l’impétueuse 2018 Domaine Bertrand Galbrun

Robe rouge rendre. Nez mûr sur la confiture de fruits noirs et de notes d’élevage un peu ronflant et du poivre. L’attaque est ample et généreuse avec de la matière, trop d’alcool et une acidité pointue. Les tannins sont gras. 16/20

Bourgeuil tempérance 2016 Domaine Bertrand Galbrun

Robe pourpre. Nez sans doute végétale notes de fruits rouges. Attaque sphérique sur une acidité pointue des tannins lisses mais des amers pas top qui viennent perturber le jeu. 13/20

Saint Nicolas de Bourgeuil cuvée Dionysos 2016 Domaine du Mortier

Robe foncée. Nez boisé avec de la chauffe et de la confiture de fruits. Attaque élégante, lisse et souple mais tout en largeur avec des tannins gras et juteux, une acidité complètement fondue. 14/20

Bourgeuil 2015 Catherine et pierre Breton.

Robe brillante. Nez animal avec de la volatile.  Attaque sphérique sur une acidité large qui emporte tout. Les tannins serrés n’arrangent rien. 12/20

Bourgeuil 2015 Domaine de la Chevalerie.

Robe tendre. Nez sur les fruits noires avec de la suie. Attaque souple avec un petit jus, des tannins gras et agréables dans une acidité souple. Ensemble toutefois un peu léger. 13/20

Bourgeuil Busardiere 2014 Domaine de la Chevalerie.

Robe foncée. Nez sur les fruits noirs puis les fleurs. Attaque souple, gourmande, presque riche avec des tannins gras, une acidité pointue et une certaine chaleur. Un vin puissant et imposant sur une finale un peu trop boisée. 16/20

Bourgeuil 2012 grand mont Domaine de la Chevalerie

Robe grenat profond. Nez sur les petits fruits rouges avec du bonbon anglais. Bouche franche, tannins imposants mais secs. C’est dense mais pour combien de temps encore. 14/20

Bourgeuil 2011 grand mont Domaine de la Chevalerie.

Robe sombre. Nez sur une belle réduction, des fruits noirs assez frais. Attaque gourmande sur des tannins gras, une amertume en avant façon bois brûlé mais le jus est dense et large. Un vin au gros volume avec un potentiel fou. 15/20

J’avoue avoir été partiellement pris du nez après un séjour venteux dans les Vosges, j’ai donc complété et validé mes notes avec les commentaires de mes coéquipiers de dégusations. Une série de vin d’une belle homogénéité avec des coups de coeur comme cette Impétueuse 2018 ou cette Busardières du domaine de la Chevalerie, moins vrais sur les autres cuvées de ce Domaine fer de lance de l’AOC.

Stéphane