Givry 1 er cru L'Empreinte 2016 Domaine Joblot

Givry 1 er cru L'Empreinte 2016 Domaine Joblot. 

La nouvelle cuvée du domaine aujourd'hui conduit par Juliette Joblot est un assemblage des premiers crus. Robe sombre. Nez sur les fruits rouges, la cerise, la mûre, quelques épices et une touche de bois un peu chauffé même si l'ensemble est bien intégré. La bouche est sphérique, aérienne, délicate, très 2016 avec ce coté juteux, les tannins sont encore un peu serrés mais fins et gras. Aromatiquement très intense, une corbeille de fruits. La finale est propre, nette mais un peu chaude. 15/20