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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Saint-Emilion Couvent des Jacobins 1947

Publié par stephanew sur 16 Janvier 2006, 19:05pm

Catégories : #Bordeaux

Saint-Emilion Couvent des Jacobins 1947.

La robe est tuilée. Le nez est un peu cuit sur des notes confites, de kirsch et de café. La bouche sur le cuir présente une structure encore vivante et fraîche. Avec une belle acidité et des tannins qui tiennent le vin. Beau souvenir et grand millésime.

stéphane

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