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2001-2019 ! 18 ans que l’Oenothèque Alsace de Thierry Meyer organise des repas/dégustations UNIQUEMENT consacrés aux vins d’Alsace. Une œuvre à quatre mains avec Jean-Phillipe Guggenbuhl de la Taverne Alsacienne, lieu quasi exclusif de ces soirées. Une...
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Ce soir une petite série de Pinot blanc de Franconie, ou Franken Weissburgunder. A noter que le cépage phare de cette région est le sylvaner qui domaine largement les plantations. La Franconie est une circonscription administrative de la Bavière depuis...
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Les années en « 9 » sont souvent synonymes de réussites dans le vignoble français et ce n’est pas les 2019 encore en cuves et fûts qui vont contredire cet adage. Ainsi de 2009 à 1929 presque tous les millésimes finissants ainsi sont grands voire très...
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J’ai eu l’occasion d’acquérir à petit prix une série de Châteauneuf du pape du Château de Beaurenard et j’en ai fait une série pour le club AOC de la Wantzenau. J’ai privilégié les bons voire très bons millésimes. Voici donc les quelques notes que j’ai...
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Cotes d’Auxerre Biaumont 2006 JH&G Goisot. Biaumont est avec Gondonne et Gueule de Loup une des cuvée parcellaires de ce célèbre domaine de l'Yonne, à l'écart de la pression de Chablis. 2006 n'est pas le millésime le plus simple dans l’Est de la France,...
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Chablis 1er cru Beauroy 2015 Laurent Tribut. Nez classique, subtilement coquillé sur l’anis, le chèvrefeuille, quelques notes fruités et de la vanille. La bouche est très large, immédiate, sur un grain intense, une acidité intense pour le millésime sur...
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Alsace gewurztraminer VT 1990 Gustave Lorentz. Nez moyennement expressif sur des notes grillées, passerillées, torréfiée, fruits jaunes. La bouche est en demi-corps dans un style moelleux/tendu avec une densité en sucre sans commune mesure avec les VT...
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Une fois par an le club AOC de Barr se retrouve autour d’une sélection surprise, parfois surprenante mais jamais ennuyeuse. Cette année la sélection a été intégralement réalisée par Christian. Coteaux Champenois Riceys Blanc "En Valingrain" 2014 Olivier...
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Pouilly Fuissé Mâcon-Pierreclos Tri de Chavigne 2012 Guffens-Heynen. Robe pale. Nez sur une fine réduction, poudre à canon, pierre, pop-corn et plastique. Attaque franche, salivante, sur une acidité droite et centrée, très longue avec retour des notes...
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Alsace grand cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain Pinot gris 2004 Zind-Humbrecht. Robe cognac comme on trouve quelque fois au domaine, pas de panique. Nez puissant sur des notes fumées, de la pierre, des épices douces, du thé noir, sans qu’il soit possible...
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Givry 1er cru Clos Marole 2016 Domaine Joblot. Robe éclatante. Superbe nez très classique sur les fleurs, rose, pivoine. La bouche est très fine, élégante, aérienne sur un beau volume tout rond, sans aspérité aucune avec toutefois de l’allonge et des...
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Alsace grand cru Sommerberg 2004 Riesling Cuvée Arnaud Domaine de L'oriel La première bouteille a été bue en 2011 et c'est avec plaisir que je retrouve le même nez, très mur, sur des notes de fruits blancs, d’écorces d’agrumes, de fruits exotiques et...
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Arbois Pupillin Chardonnay 1990 Pierre Overnoy. Chaque région a son mythe, Zind-Humbrecht en Alsace, la DRC en Bourgogne, Krug en Champagne, Dagueneau dans la Loire ou Petrus à Bordeaux .Et bien dans le Jura c’est sans aucun doute Pierre Overnoy. Nous...
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Seconde soirée Muscadet depuis que je suis entré au club en 2011. Deuxième soirée mais entre-temps l'appellation communale "Clisson" a été créée avec Gorges et Le Palet formant ainsi trois terroirs avec des identités propres. L'appellation Muscadet Sèvre...
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Soirée prestige au Club AOC de Barr, du moins au niveau de la renommée de cette appellation mais je ne m’inquiète pas trop pour le résultat, encore que la dégustation à l’aveugle réserve souvent des surprises, et souvent mauvaise. Puligny-Montrachet est...
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