Alsace Sylvaner Weingarten de Rorschwihr 2007 Rolly Gassmann. Robe jaune dorée. Nez sur la mie de pain, les fruits jaunes et une touche floral, tilleul, rose, jasmin. La bouche est moelleuse, d’une grande jeunesse, souple, gourmande sur une acidité fondue...

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Tag(s) : #Divers Vins d'Alsace

Alsace pinot noir V 2013 Domaine Muré. Robe sombre. Nez sur la confiture de fruits noirs, une touche de café et autres relents torréfiés. La bouche est souple, sur des tannins gras, une acidité très centrée et longiligne. L’ensemble gagne en profondeur...

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Tag(s) : #Alsace Pinot noir

Givry 1 er cru L'Empreinte 2016 Domaine Joblot. La nouvelle cuvée du domaine aujourd'hui conduit par Juliette Joblot est un assemblage des premiers crus. Robe sombre. Nez sur les fruits rouges, la cerise, la mûre, quelques épices et une touche de bois...

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Tag(s) : #La Côte Chalonnaise

Alsace Grand Cru Kaefferkopf riesling 2016 Domaine Maurice SCHOECH. Nez ouvert mais discret sur la fleur d’oranger, des agrumes d’une belle finesse dans un style aérien et délicat. La bouche est dans le même registre, élégante, aérienne, très digeste...

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Tag(s) : #Alsace grand cru Riesling

Givry 1er Cru Clos du cellier aux moines 2015 Domaine Joblot. Un classique de la belle Bourgogne. Nez floral, élégant avec encore quelques notes de bois un peu chauffé mais cela se fond assez bien le lendemain. Bouche pleine, arômes torréfiés, tannins...

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Tag(s) : #La Côte Chalonnaise