Alsace Grand Cru Brand Muscat 2019 Domaine Hurst. Cette belle maison des années 70-80-90 a été reprise depuis qlq années et reprend aujourd’hui des couleurs avec une belle enfilade de terroir. Ce muscat prend naissance sur le Brand, l’un des top terroir...
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Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten muscat 1989 Frédéric Mochel
Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten muscat 1989 Frédéric Mochel. Robe encore très jeunes avec des reflets anisés. Le nez est typique sur de la menthe sèche, des terpènes et des fruits jaunes. La bouche est solide, corpulente avec du volume et du...
Lire la suiteMusc' à bulles Frédéric Mochel
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Musc' à bulles Frédéric Mochel En Alsace, le crémant peut être élaboré avec du pinot blanc, gris, noir, de l’auxerrois, du chardonnay ou du riesling. Manque donc le gewurztraminer, le sylvaner et les muscats à l’appel. Guillaume Mochel nous propose donc...
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Alsace Muscat 2019 Domaine Frederic Mochel. Nez net et précis sans l’exubérance que l’on trouve dans les muscats à glaçons. Épicé sur la badiane et de belles fleurs. La bouche est dense, large, bien construite sur une matière solide une fois de plus en...
Lire la suiteAlsace Grand Cru Goldert muscat 2004 Zind-Humbrecht
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Alsace Grand Cru Goldert muscat 2004 Zind-Humbrecht. Je ne bois presque jamais de muscat, très rarement en GC, jamais de Goldert, alors avec cette bouteille c'est le combo x3. Nez iodé, coquille d’huître, fleurs sèches, note fumée presque tourbée, avec...
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Alsace muscat 2019 Domaine Frederic Mochel. Comme rien n’est jamais simple en Alsace il n’y a pas 1 mais 2 muscats et donc 3 variations de ce vin de printemps, 6 si on rajoute les Alsace Grand Cru . J’ai toujours eu un faible pour l’ottonel qui fait selon...
Lire la suiteAlsace muscat Réserve Henny 1973 Preiss-Henny

Alsace muscat Réserve Henny 1973 Preiss-Henny. Le bouchon n’a pas résisté à la petite pression du bilame et a terminé sa course dans le breuvage barbotant délicatement pendant toute la soirée. Robe dorée à peine évoluée. Le nez est très frais sur la menthe...
Lire la suiteAlsace Muscat 1989 Domaine Weinbach

Alsace Muscat 1989 Domaine Weinbach. Nez sur l’encens, le cuir et les fruits jaunes. La bouche est large, d’un beau volume mais lisse dans un fond assez simple. L’acidité, même si présente ne montre pas grand caractère et peine à réveiller l’ensemble....
Lire la suiteAlsace Muscat réserve exceptionnelle 1970 Hugel

Sur les presque 500 vin d’Alsace que j’ai goûtés entre 1895 et 1993 je n’ai curieusement que 5 de 1970 dont un riesling réserve exceptionnelle de Hugel. Voici le donc le 6eme est c’est encore un Hugel et encore une cuvée exceptionnelle. A cette époque...
Lire la suiteAlsace muscat 2017 Frédéric Mochel
Alsace muscat 2017 Frédéric Mochel. Nez éclatant typique du cépage. Attaque large, dense et grasse avec de la chair, une acidité fondue dans la largeur avec une minéralité grasse. Un muscat de nez et de bouche, assez rare pour le préciser. Un muscat très...
Lire la suite50 ans de muscat d'Alsace au Club AOC de la Wantzenau
Le muscat d’Alsace, ce petit vin tant apprécié pour son fruité, son caractère sec parfois filiforme en bouche, peut, s’il est bien mené, produire de beaux vins et même révéler certain terroir. Mais la plus extraordinaire et sans doute méconnue des capacités...
Lire la suiteAlsace Muscat les Marnes Vertes 2008 Etienne Loew
Alsace Muscat les Marnes Vertes 2008 Etienne Loew. Nez sur les fruits rouges, cassis , chlorophylle. Bouche droite assez fluide en demi corps sans être fluette pour autant sur une acidité fine et suffisamment intense pour soutenir le vin. Un muscat de...
Lire la suiteMuscat 2013 Domaine Schoenheitz
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Muscat 2013 Domaine Schoenheitz. Robe pale. Nez précis, net sur des fruits blancs, pomme granit smith, et des fruits plus jaunes, pêche avec la petite touche muscatée qui va bien. Bouche aérienne d'une bonne densité pour un muscat qui est agréable au...
Lire la suiteMuscat 1959 Charles Jux.
Alsace Muscat 1959 Charles Jux. Typiquement le genre de bouteille que j'adore partager car présentant un minimum d'élément pour ne pas appréhender la dégustation. On distingue toutefois SCA sur le bas de l'étiquette et juste en dessous PRE, une allusion...
Lire la suiteGrand Cru Goldert Muscat 2004 Domaine Zind-Humbrecht.

Alsace Grand Cru Goldert Muscat 2004 Domaine Zind-Humbrecht. Nez sur les fleurs blanches, le poivre de la même couleur, la menthe fraiche et la vanille. La bouche attaque sur une petite rondeur (10 g de SR) puis s’allonge sur une acidité rafraichissante...
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