Petite soirée entre amateurs de l’Est. Thierry M, Olivier H et Pierre R, accompagnés des épouses, ont répondu présents pour m’aider à vider une toute petite partie de ma cave. Ouvrons donc le bal avec un « vin » de Rhubarbe, plus pour la curiosité que...
Lire la suiteBandol, Gros’Noré 2004.
Bandol, Gros’Noré 2004 : Nez de confiture de fruits noirs assez massif. La bouche est dense, très soyeuse avec beaucoup de gras et de corps mais un peu chaude en milieu de bouche. Les tannins sont propres et polis. Un style puissant mais très élégant...
Lire la suiteles blancs du Sud.
Nouvelle soirée du club (toujours pas de nom) organisée cette fois par Pierre. Le thème, les blancs du Languedoc. Service à l’aveugle avec les commentaires de Pierre sur les domaines, les terroirs et les cépages. -Château Campuget 2006, costières de Nîmes...
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