Chablis 1er cru Beauroy 2015 Laurent Tribut.
Nez classique, subtilement coquillé sur l’anis, le chèvrefeuille, quelques notes fruités et de la vanille. La bouche est très large, immédiate, sur un grain intense, une acidité intense pour le millésime sur l’avant. Retour des notes anisées en finale pour ce chablis qui cache bien ses belles joues. 16/20
Stéphane