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Alsace grand cru Kitterle Gewurztraminer 2006 Domaines Schlumberger. Nez puissant, grillé, exotique, mangue, ananas avec une touche de truffes blanches et des relents fumés. La bouche est ferme avec un beau moelleux pas dominateur et ne masquant pas la...
Lire la suiteSoirée à la Taverne Alsacienne avec le Club AOC de Barr (2012)
Le club de dégustation AOC de Barr organise une fois par an une soirée chez un restaurateur. Initialement prévu en fin d’année 2011, ce repas a eu lieu le 25 janvier 2012 à la Taverne Alsacienne, lieu de presque toutes les grandes soirées vins de ce coin...
Lire la suiteAlsace Gewurztraminer 2011 Wolfberger.
Alsace Gewurztraminer 2011 Wolfberger. Ceci doit être le premier compte rendu d’un vin de cette maison que je publie sur mon blog. Pas que je n’aime pas les caves coopératives mais je n’ai jamais été attiré par cette maison qui pourtant proposait dans...
Lire la suiteAlsace Rotenberg 2002 Marcel Deiss
Alsace Rotenberg 2002 Marcel Deiss : Vignes complantées de Riesling et Pinot Gris sur des calcaire de la grande Oolithe. Parcelle située entre Ribeauvillé et Bergheim. La robe est assez soutenue, il faut dire que le bouchon ne résiste pas beaucoup à la...
Lire la suiteAlsace Grand Cru Kaefferkopf Gewurztraminer 2008 Domaine Maurice Schoech
Alsace Grand Cru Kaefferkopf Gewurztraminer 2008 Domaine Maurice Schoech. Nez très aromatique, typique du cépage malgré le pédigrée « grand cru » sur les fruits jaunes, exotiques mais aussi, la menthe fraiche, la truffe. La bouche présente un moelleuse...
Lire la suiteMoulin à Vent 1949 Bouchard Père et Fils.
Moulin à vent 1949 Domaine Bouchard Père et Fils. Boire un beaujolais de 62 ans doit être le plus beau pied de nez dans la vie d’un amateur de vin. Combien de personnes ont à l’esprit le potentiel de garde des vins de cette région qui depuis de nombreuses...
Lire la suiteRiesling Osterberg 2007 Domaine l’Agapé, Vincent Sipp.
Alsace grand cru Osterberg Riesling 2007 Domaine l’Agapé, Vincent Sipp. Dans la famille Sipp, je demande Vincent, le petit dernier sur la place suite à sa séparation du domaine Sipp-Mack à Hunawihr. Après un tout petit millésime 2006, 2007 est véritablement...
Lire la suiteChablis Montée de Tonnerre 2003 Jean Paul et Benoit Droin.
Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2003 Jean Paul et Benoit Droin. Bouteille achetée au domaine lors de mon unique visite à Chablis, un beau souvenir qu’il faudra renouveler rapidement. Cru directement à l’est de la ville de Chablis, non loin des grands...
Lire la suiteGevrey Chambertin Estournelles Saint Jacques 2007 Domaine Humbert.
Gevrey Chambertin 1er cru Estournelles Saint Jacques 2007 Domaine Humbert. Cru de la célèbre enfilade de la combe Saint Jacques avec Les Cazetiers, Lavaux Saint Jacques et bien évidemment le fameux Clos Saint Jacques qui selon les textes et les bouteilles...
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