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Alsace Sylvaner Effenberg 2019 Domaine François Schmitt. Après une premières bouteille qui m’avait laissé perplexe en 2023, voici une autre bien plus réveillée ouverte avec des notes mûres au nez de fruits blancs avec une fine touche torréfiée, des relents...
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Alsace sylvaner 2015 Albert Boxler. Robe dorée sans excès. Nez anisé, torréfié, céréale, froment façon pinot gris. Bouche généreuse, structure ample, puissante avec du coffre, une acidité tapissante, un peu courte sans doute laissant revenir de fins amers....
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Givry 1er cru Clos Marole 2020 Domaine Joblot Robe grenat profond. Le nez est puissant, plein, chaud sur des notes de cerises noires, de mûres avec des touches de suie, et des relents fumés. On est clairement dans le Rhone nord sur ce millésime chaud....
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La Pentecôte rime dorénavant pour nous avec dégustation thématique au domaine Louis Sipp. Cette édition 2025 sera consacrée assez logiquement aux millésimes en « 5 ». Les vins sont servis par deux ou trois dans la double salle du premier étage avec les...
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Alsace Grand Cru Brand Muscat 2020 Domaine Hurst. Un domaine déjà réputé pour cette cuvée dans les années 80/90 et ce 2020 perpétue cette histoire. Un nez posé, précis, aromatique mais sans excès sur les fruits jaunes, le raisin, quelques épices. La bouche...
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Alsace Grand Cru Markrain pinot gris 2007 Martin Schaetzel. Le plus confidentiel de l’enfilade des 4 grands crus consécutifs, Schlossberg, Furstentum, Mambourg et donc Marckrain qui cherche encore sa locomotive pour se faire connaitre. Nez riche sur les...
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Vin de Savoie chignin bergeron verticale 2009 Louis Magnin. Robe viel or. Nez ouvert et bien mûr comme souvent chez ce vigneron sur l’abricot, la pêche avec un fond de fraise le tout finement lacté. Attaque très large qui fait boule pour ce vin imposant...
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Alsace Grand Cru schlossberg saint Catherine 2007 Domaine Weinbach. Sans doute la plus belle et la plus régulière des cuvées de Riesling sur Granit en Alsace à un tarif aujourd'hui prohibitif qui va malheureusement éloigner la plupart des amateurs avec...
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Gevrey Chambertin Clos Saint Jacques 2009 Dominique Laurent vs Cherbaudes 2009 Lucien Boillot L’idée de cette paire était de goûter ensemble deux 1er cru de Gevrey situés de part et d’autre du village dans le même millésime. Cherbaudes côté GC sous Mazis...
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Alsace riesling Cuvée Albert 2012 Albert MANN. Robe paille. Nez ouvert et très fin sur les fleurs blanches, la mandarine. La bouche est douce, caressante, terroir de graves/granits oblige qui plus est sur un millésime soyeux comme 2012, cousin de 2007...
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Alsace Grand Cru Brand Muscat 2019 Domaine Hurst. Cette belle maison des années 70-80-90 a été reprise depuis qlq années et reprend aujourd’hui des couleurs avec une belle enfilade de terroir. Ce muscat prend naissance sur le Brand, l’un des top terroir...
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Saint Joseph 2020 Domaine Bott. Qui n'aime pas le Saint Joseph lève le doigt ! J'ai l'impression que les vins de cette AOC sont tous d'un niveau remarquable et qu'il suffit de se baisser pour trouver son bonheur. Les références sont nombreuses, l'AOC...
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L'Alsace, région viticole par excellence, est célèbre pour ses vins blancs aromatiques, et parmi ceux-ci, le Muscat se distingue comme un vin d'exception. Ce cépage noble, cultivé sur les pentes des grands crus d'Alsace, exprime toute la richesse et la...
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Alsace Grand Cru altenberg de bergbieten riesling 2021 Guillaume Mochel. La contre étiquette trahit le mode de vinification de ce grand cru qui pour une partie a trouvé place dans une jarre en grès. La cuvée plus traditionnelle à trouver naissance dans...
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La région de Champagne est mondialement reconnue pour ses vins effervescents et son savoir-faire unique dans la production de vin mousseux. Parmi les nombreuses appellations de la région, la ville de Montgueux, située dans le département de l'Aube, joue...
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