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Palette Château Simone blanc 2008. Assemblage de 80% de clairette, 10% de grenache blanc, 6% d’ugni blanc, 2% de bourboulenc et enfin 2% de muscat. Bouteille ouverte en prévision de la soirée consacrée à l'appellation palette au Club AOC de Barr. Nez...
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Alsace grand cru Kanzlerberg riesling 2002 Gustave Lorentz à Bergheim. Ce terroir est avec le Schoenenbourg et l’Altenberg de Bergbieten un des seuls à être riche en gypse, ce qui lui donne un caractère aromatique particulier, proche du plâtre frais. Le...
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Alsace grand cru Rosacker riesling 2005 Domaine Mader. Le Rosacker, ce terroir d'Hunawihr est l'un des plus célèbres de la région mais paradoxalement son nom l'est beaucoup moins. Et que dire du village, à l'écart de Ribeauvillé, si loin et si proche...
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Une fois par an, le club AOC de Barr plante son marronnier avec « La Soirée Surprise » Soirée sans thème précis où les participants/contributeurs apportent une bouteille au hasard. Ce dernier n’étant pas toujours de bon conseil notre bon président a décidé...
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Meursault Cuvée Tête de Murger cuvée spéciale 1999 Domaine Patrick Javillier. Cuvée née de l’assemblage de deux terroirs. Les casse-têtes et les Murgers de Monthelie. Apportant pour le premier nervosité et minéralité, ampleur et longueur pour le second....
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IGP Cyclades Aïdani 2012 Domaine Hatzidakis Robe jaune paille. Nez très expressif sur des notes fumées, épicées des tons de fruits jaunes, de la pierre. La bouche est grasse en attaque, de style léger et juteux toujours avec ces notes épicées façon knack...
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Alsace grand cru Kastelberg Riesling 2005 Domaine des Marronniers Guy Wach. Grand cru sur Andlau qui est planté à 100% avec du Riesling. C’est également le seul grand cru schisteux en Alsace. Une curieuse contre étiquette qui annonce un vin sec noté pourtant...
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Alsace grand cru Osterberg Riesling 2004 Domaine Sipp-mack. Nez très riche sur l'abricot, la pêche avec des pointes de fruits exotiques. Bouche du même tonneau, enveloppée, riche non sans une fine acidité mais qui se retrouve un peu en marge de cette...
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Gevrey Chambertin 1er cru Les Corbeaux 2007 Domaine Lucien Boillot. Cette parcelle est coincée entre le village et l’enfilade de grands crus, en touchant les Mazis-bas duquel il reprend sans nul doute quelques traits de caractère. Robe sombre. Superbe...
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Alsace grand cru Brand Riesling 2008 Cave de Turckheim. Je découvre pour la première fois cette cuvée, grande gagnante de "Alsace Dry Riesling over £15" au Decanter Trophy en 2013. La robe est pâle. Le nez est marqué par la pierre chaude, la fleur d’oranger,...
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Alsace Grand Cru Kaefferkopf Gewurztraminer 2012 Domaine Maurice Schoech. Cuvée issu de parcelles situées sur 3 des 6 collines qui composent le Kaefferkopf, dernier des grands crus, pas en qualité bien évidemment mais dans le classement. Il vient ainsi...
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Excursion en terres de Savigny lès Beaune pour ce début mai 2014 avec une intéressante sélection de 12 bouteilles. Quelques belles références, des beaux millésimes….. Quelques chiffres rapidement. Superficie en production : Rouges : 300,95 ha (dont 128,77...
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Bourgogne pinot noir 2008 Domaine Bachelet. J’ai eu l’occasion de récupérer quelques bouteilles sur les millésimes 07-08-09 mais j’ai vite abandonné vu la hausse stratosphérique des tarifs. Vu ces prix, j’avais longtemps hésité à passer la vrille dans...
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Vin de Table Zind 2010 Domaine Zind-Humbrecht. Cette cuvée est « classée » en vin de table car elle contient depuis plusieurs années 2/3 de chardonnay en complément du pinot auxerrois. Le chardonnay ne rentrant pas dans l’AOC Alsace, il n’y a pas d’autre...
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Margaux Château Paveil de Luze 1989. Après la soirée margalaise au club, voici un nouveau représentant de cette célèbre AOC avec cette fois un cru bourgeois. Nez doux, enrobé sur la cerise, le tabac froid, les épices douces. C’est assez classique mais...
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