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Côtes du Jura Cuvée de garde 2005 Jean-François Ganevat. Je n’ai pas une grande expérience des vins de cette régions, aussi sans lire la contre étiquette je carafe le vin pour ne pas que mes convives voient sous la chaussette en stretch affublée d’un...
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Thierry Meyer a rassemblé depuis la sortie du millésime 2003 un certain nombre de pinots noirs alsaciens pour les déguster lors d’une même et unique session dans le cadre de masterclass de l’Oenothèque Alsace. Le moment est venu, 10 ans après, de voir...
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Côte-Rôtie La Landonne 2000 E.Guigal. Nez très élégant sur les herbes aromatiques, le pied de tomate, avec des épices, la noix de muscade et des fruits noirs, la myrtille, la mûre. La bouche est gourmande en attaque puis plus serrée, plus précise sur...
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Soirée additionnelle du club AOC avec un organisateur exceptionnel puisque toutes ces bouteilles ont été sélectionnées par Ian Wescott, importateur Australien et amoureux fou des vins européens, français bien évidemment mais également italiens. Le vignoble...
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Châteauneuf du Pape 2006 Domaine Pierre Usseglio & fils. J’aime bien cette appellation qui permet à l’amateur de se faire plaisir sans trop débourser et sans avoir à supporter les jeux de mots ludiques d’étiquettes énigmatiques pour vendre. Puissance,...
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Deuxième soirée consacrée au vin de Grèce avec cette fois un grand nombre de vin du Domaine Sklavos, la première soirée ayant fait la part belle aux vins du Domaine Hatzidakis. Les vins blancs Vin de table Domaine Sklavos 2011 Robe jaune paille. Nez jeune...
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Dégustation public en avril 2013 de vieux riesling à la confrérie saint Étienne avec comme thème 160 km de riesling. Nous allons découvrir des vins du nord au sud de l'Alsace, entre Cleebourg et Wuenheim. Alsace grand cru Schoenenbourg riesling 2005 Dopff...
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Pommard 1er cru Charmots 2008 Vaudoisey Creusefond. Le climat Charmots est situé au nord du village de Pommard, coté Beaune au dessus des Grands Epenots, dans les hauteurs de l’appellation. Robe rouge tendre. Petits fruits rouges de type groseille avec...
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Alsace Riesling Clos Haüserer 2001 Domaine Zind-Humbrecht Le Clos Hauserer se trouve dans la partie basse du grand cru Hengst orienté vers l’est. La nature du sol est similaire, marnes oligocènes et calcaire. On y trouve également des colluvions, résultat...
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Riesling Clos Haüserer 1986 Domaine Zind-Humbrecht. Le Clos Hauserer se trouve dans la partie basse du grand cru Hengst orienté vers l’est. La nature du sol est similaire, marnes oligocènes et calcaire. On y trouve également des colluvions, résultat de...
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Volnay 1er cru Santenots 2007 Domaine Buisson-Charles. La particularité de ce climat est d'être finalement situé sur la commune voisine de meursault, célébre pour ses blancs. Le climat étant propice aux rouges ils portent le nom du "village" voisin plus...
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Alsace Pinot gris sélection de grains nobles 2005 Cave Coopérative de Turckheim. Nez torréfié, confit et fortement botrytisé sur des relents de quetsche tout en restant franc et pur. Superbe liqueur en bouche, généreuse, sur un équilibre gras avec une...
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Pays célèbre pour ses vieilles pierres, son soleil et sa dette, il est également un grand et ancien producteur de vin puisque les premières vignes ont vu le jour au 17ième siècle avant JC. Il faudra toutefois attendre l’indépendance de la Grèce en 1830...
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Roussette de Savoie Altesse Marestel 2005 Domaine Dupasquier. Nez sur fruits blancs bien mûrs voire très mûrs avec des relents de poivre blanc, de coquille d'oeuf, de pate de coing, de mirabelle avec des touches fumées torréfiées. La bouche est dense...
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Le club AOC siégeant à Barr, commune viticole du Bas-Rhin, une soirée consacrée aux vins de la région est incontournable. Les 13 cépages, 51 grands crus et les nombreux types de sols sont une réelle opportunité pour bâtir des séries cohérentes de vins....
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