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Pouilly Fuissé Les Ronchevats 2009 Domaine Saumaize-Michelin. Robe jaune paille. Nez très élégant, pur et franc de fleurs blanches, d’anis, de chèvrefeuille avec de fines touches mentholées renforçant le caractère juvénile. La bouche est fraiche, grasse...
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Alsace Riesling 2005 Muhlforst 2005 Domaine Vincent Stoeffler. Le lieu-dit est situé sur la commune de Ribeauvillé et la similitude géologique avec le Schoenenbourg, fierté de la commune, et assez claire dans le verre même si ce riesling n’a pas la complexité...
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Evoquer le pinot noir et l’imagination ébauche de suite des images bourguignonnes, entre la Romanée Conti et la Grand Rue, Nikon en bandoulière attendant son tour pour prendre la photo de la célèbre inscription, ou encore, comme ce fut mon cas il y a...
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Mercurey 1er cru Clos l’Eveque 2003 Jean Maréchal. Un domaine dont on ne parle jamais ou presque et que j’ai découvert par hasard alors que je cherchais, à l’époque, de quoi remplir ma cave, aujourd’hui je cherche à la vider un peu et puis les prix, toujours...
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Soirée Vins de Bellet au Club ACO de Barr, avril 2013. La ville de Nice, 5eme ville de France cache dans ses hauteurs un vignoble peu connu, pourtant AOC depuis 1941. Il faut dire que ce vin est anecdotique avec 47 hectares plantés sur 650 hectares que...
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Saint Julien Château Léoville Barton 1989. Je n’ai pas pour habitude de commenter négativement les bouteilles, surtout lorsqu’elles sont offertes à la dégustation par un ami, mais lire partout que ce vin vaut 90-92/100 voire plus me laisse songeur. A...
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Alsace grand cru Schlossberg Cuvée Sainte Catherine Riesling 2007 Domaine Weinbach . La hiérarchie des rieslings est assez complexe au domaine Weinbach puisque l’on compte pas moins de 5 références avant d’attaquer les VT et SGN. Cuvée Théo, Schlossberg,...
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Côtes du Jura Cuvée de garde 2005 Jean-François Ganevat. Je n’ai pas une grande expérience des vins de cette régions, aussi sans lire la contre étiquette je carafe le vin pour ne pas que mes convives voient sous la chaussette en stretch affublée d’un...
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Thierry Meyer a rassemblé depuis la sortie du millésime 2003 un certain nombre de pinots noirs alsaciens pour les déguster lors d’une même et unique session dans le cadre de masterclass de l’Oenothèque Alsace. Le moment est venu, 10 ans après, de voir...
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Côte-Rôtie La Landonne 2000 E.Guigal. Nez très élégant sur les herbes aromatiques, le pied de tomate, avec des épices, la noix de muscade et des fruits noirs, la myrtille, la mûre. La bouche est gourmande en attaque puis plus serrée, plus précise sur...
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Soirée additionnelle du club AOC avec un organisateur exceptionnel puisque toutes ces bouteilles ont été sélectionnées par Ian Wescott, importateur Australien et amoureux fou des vins européens, français bien évidemment mais également italiens. Le vignoble...
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Châteauneuf du Pape 2006 Domaine Pierre Usseglio & fils. J’aime bien cette appellation qui permet à l’amateur de se faire plaisir sans trop débourser et sans avoir à supporter les jeux de mots ludiques d’étiquettes énigmatiques pour vendre. Puissance,...
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Deuxième soirée consacrée au vin de Grèce avec cette fois un grand nombre de vin du Domaine Sklavos, la première soirée ayant fait la part belle aux vins du Domaine Hatzidakis. Les vins blancs Vin de table Domaine Sklavos 2011 Robe jaune paille. Nez jeune...
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Dégustation public en avril 2013 de vieux riesling à la confrérie saint Étienne avec comme thème 160 km de riesling. Nous allons découvrir des vins du nord au sud de l'Alsace, entre Cleebourg et Wuenheim. Alsace grand cru Schoenenbourg riesling 2005 Dopff...
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Pommard 1er cru Charmots 2008 Vaudoisey Creusefond. Le climat Charmots est situé au nord du village de Pommard, coté Beaune au dessus des Grands Epenots, dans les hauteurs de l’appellation. Robe rouge tendre. Petits fruits rouges de type groseille avec...
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