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Vin de Savoie, Chignin Bergeron 2008 Louis Magnin. Nez fumé, médicinal avec des touches de plantes aromatiques puis d’anis. La bouche est très grasse, ample et généreuse avec un surcroît de puissance en milieu de bouche qui domine l’ensemble. L’acidité...
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Gevrey chambertin 1er cru les Cazetiers 1990 Domaine Dupont Tisserandot. Les Cazetiers sont situés au nord de Gevrey, dans la combe de Lavaux juste à coté du fameux Clos Saint Jacques en surplombant le château du village. Le domaine en possède 211 ares...
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Saint émilion grand cru Château Grand-Pey-Lescours cuvée réservée 1994. Bouteille trouvée en seconde main pour moins de 7€, à ce prix on ne risque pas grand chose même dans un millésime moyen. A noter qu’il s’agit de la cuvée réservée et que cette dénomination...
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Alsace grand cru Kirchberg de Barr Riesling 2008 Domaine Hering. Le domaine est l'heureux propriétaire d'une grande partie du Clos Gaensbronnel, sur le grand cru Kirchberg, l'autre partie plus modeste étant gérée par Alsace Willm aujourd'hui sous la coupe...
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Alsace Pinot noir Kugelberg Réserve 2003 Cave de Ribauvillé. Retour sur cette bouteille que j’avais très mal dégusté et apprécié en mai 2013 lors d’une dégustation dédiée au millésime 2003 en Alsace pinot noir, organisée l’Oenothèque Alsace. Cette cuvée...
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Alsace grand cru altenberg de Bergbieten cuvée Henriette 2007 Domaine Fréderic Mochel. Ce beau domaine de Traenheim (bas-rhin) exploite une grande parcelle sur ce grand cru aux caractères assez proche du Schoenenbourg par son sol argilo-marneux gypsifères...
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Bandol Château de Pibarnon 1991. Nez sur une belle évolution avec un boisé fondu façon vieille boite, du tabac blond et des relents floraux un peu secs. Le vin présente un soyeux certain en attaque puis gagne encore en mâche et en largeur sur des tannins...
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Alsace grand cru sommerberg Pinot gris Les Terrasses 2008 domaine de l'Oriel, Claude Weinzorn. Parcelle sur de belles terrasses, exposées plein sud, à l'extrémité ouest de Niedermorschwihr. Nez plein, très fruité et extrêmement expressif sur l'ananas,...
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Alsace grand cru Schlossberg Riesling 2000 Domaine Paul Blanck . La p remière bouteille présentait un léger liège, le reste d’un verre n’avait plus du tout cet aspect là le lendemain mais la bouteille avait déjà fini sa course dans l’évier !! La robe...
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Fixin 1999 Domaine du Vieux Collège, Eric Guyard. Bouteille achetée sur place lors de sa sortie pour la modique somme de 9,45 euros. Quel plaisir de retrouver cette bouteille après tout ce temps. Que cette époque où l’on pouvait sans problème s’approvisionner...
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Rully 1er cru Rabourcé 2008 château Saint Michel. Etiquette bling-bling à mi chemin entre Chanel et Vuitton pour ce Rully, modeste appellation du Chalonnais que j’ai découverte au détour d’une allée d’un salon vigneron à Strasbourg. Rabourcé est un des...
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Ce lundi soir de Juillet 2013 nous allons faire un tour en Gironde, plus exactement dans les Graves avec une dégustation de tous les crus classés de Graves blancs. Si l’AOC compte 13 crus classés en rouge il n’y en a que 9 en blanc avec parfois quelques...
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Moulis En Médoc cru bourgeois Château Gressier Grand Poujeaux 1995 Je ne suis pas un grand consommateur de Bordeaux car j’ai toujours trouvé ces vins trop sérieux, trop guindés et trop facilement disponibles dans les linaires des grandes surfaces. Toutefois,...
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Châteauneuf du Pape Chateau La Nerthe 1991. Robe légèrement évoluée mais encore bien sombre. Nez puissant, expressif sur les fruits noirs, la cerise sans l’eau de vie, du chocolat de la garrigue dans un styl omniprésent. Bouche très souple, fort agréable,...
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Alsace Pinot noir 2005 domaine de l'Oriel, Claude Weinzorn. Robe tendre. Superbe nez sur la suie, la fumé, les fruits noirs comme la mûre avec des retours d'herbes de Provence. La bouche est souple, d'un équilibre parfait à peine appuyée par une trame...
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