Alsace riesling Cuvée Albert 2012 Albert MANN.
Robe paille. Nez ouvert et très fin sur les fleurs blanches, la mandarine. La bouche est douce, caressante, terroir de graves/granits oblige qui plus est sur un millésime soyeux comme 2012, cousin de 2007 dans son expression charmeuse. L'ensemble est large, mûr, joueur avec de fins amers sur une acidité en avant, pas très longue mais suffisante. Pas forcement le vin de table mais parfait en apéritif ou pour discuter devant les fourneaux. 15/20
Stéphane