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Top articles
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Alsace grand cru Osterberg Riesling 2007 Domaine Louis SIPP.
Alsace grand cru Osterberg Riesling 2007 Domaine Louis SIPP. On retrouve l’Osterberg à Ribeauvillé à coté des grands cru Geisberg et Kirchberg (de Ribeauvillé) Le nez est très discret, élégant, intimiste dans un registre floral accompagné d'agrume sur...
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Alsace Pinot noir Barriques 2006 Domaine Pfister.
Alsace Pinot noir Barriques 2006 Domaine Pfister. Le célèbre domaine de Dahlenheim (bas-rhin) guidé depuis 6 ans maintenant par Mélanie Pfister qui a repris avec succès la suite de son papa André. Ce pinot noir est issu de deux parcelles, l'une limono-graveleuse,...
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Haut-médoc Château Ludon Pomies Agassac 1990.
Haut-médoc Château Ludon Pomies Agassac 1990. Lorsque l'on chasse les millésimes anciens, il y a des millésimes comme 1990 qui sont rassurants, tout comme 85 et 86..... Superbe robe dense et brillante. Nez très précis, parfumé fruits noirs, orange sanguine,...
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Alsace Sylvaner réserve 2008 Domaine Weinbach.
Alsace Sylvaner réserve 2008 Domaine Weinbach. Nez ouvert sur la fraise, les herbes fraîches, les fruits blancs, avec des notes pâtissières. La bouche est grasse et sèche en attaque avec une amertume noble structurant ce sylvaner du clos des capucins....
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Moulis cru bourgeois Château Gressier Grand Poujeaux 1995
Moulis En Médoc cru bourgeois Château Gressier Grand Poujeaux 1995 Je ne suis pas un grand consommateur de Bordeaux car j’ai toujours trouvé ces vins trop sérieux, trop guindés et trop facilement disponibles dans les linaires des grandes surfaces. Toutefois,...
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Soirée Mercurey rouge 1er cru, Club AOC de Barr.
Retrouvaille au club AOC de Barr avec pour première séance Mercurey 1er cru Rouge en remplacement de LA soirée de l’année 2014 qui sera consacrée aux crus classés de Margaux, tous les crus classés et Margaux qui est dans ce répertoire très riche. Mais...
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Alsace Riesling Silberberg 2007 Domaine Pfister (2)
Alsace Riesling Silberberg 2007 Domaine Pfister . Retour sur cette bouteille 2 ans après la première, quasiment jour pour jour, et pourtant elle a été piochée au hasard dans la cave, signe qu’elle devait être ouverte. Nez puissant, précis, ciselé sur...
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Meursault les Narvaux 1986 Patrick Javillier.
Meursault les Narvaux 1986 Patrick Javillier . Cette parcelle « village » se trouve dans les hauteurs du coteau de Meursault, au dessus des Genèvrières, sur un terrain argilo-calcaire constitué de cailloutis. Les vins sont en générale charnue gras mais...
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Les Vins de Bellet avec le Club AOC de Barr (avril 2013)
Soirée Vins de Bellet au Club ACO de Barr, avril 2013. La ville de Nice, 5eme ville de France cache dans ses hauteurs un vignoble peu connu, pourtant AOC depuis 1941. Il faut dire que ce vin est anecdotique avec 47 hectares plantés sur 650 hectares que...
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Vosne Romanée Les Suchots 2007 Dominique Laurent.
Vosne Romanée 1er cru les Suchots 2007 vieilles vignes Dominique Laurent. Si le village de Vosne Romanée est mondialement connu pour ses grands crus prestigieux, on y dénombre pas moins de 14 climats classés « 1er cru » sur une surface de 56 hectares...
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Riesling Schlossberg Cuvée Sainte Catherine 2007 Domaine Weinbach.
Alsace grand cru Schlossberg Cuvée Sainte Catherine Riesling 2007 Domaine Weinbach . La hiérarchie des rieslings est assez complexe au domaine Weinbach puisque l’on compte pas moins de 5 références avant d’attaquer les VT et SGN. Cuvée Théo, Schlossberg,...
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Dégustation de Gigondas au Club AOC.
novembre 2013. Gigondas et ses fameuse Dentelles de Montmirail. 1228 hectares en production avec un rendement annuel moyen de 30 hl/ha. Ici le grenache noir doit entrer dans l’assemblage pour 80% maximum et la syrah et le mourvèdre pour 15% minimum. Tous...
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Côte-Rôtie La Landonne 2000 E.Guigal.
Côte-Rôtie La Landonne 2000 E.Guigal. Nez très élégant sur les herbes aromatiques, le pied de tomate, avec des épices, la noix de muscade et des fruits noirs, la myrtille, la mûre. La bouche est gourmande en attaque puis plus serrée, plus précise sur...
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Soirée Vins du Portugal au club AOC de Barr
Le club AOC de Barr va en ce début mars 2014 partir du coté du Portugal, hors Porto, avec une sélection de 18 bouteilles sur les trois couleurs. Rapidement, la vigne représente dans les 220.000 hectares au total soit plus ou moins le double de la superficie...
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Rully 1er cru Rabourcé 2008 Château Saint Michel.
Rully 1er cru Rabourcé 2008 château Saint Michel. Etiquette bling-bling à mi chemin entre Chanel et Vuitton pour ce Rully, modeste appellation du Chalonnais que j’ai découverte au détour d’une allée d’un salon vigneron à Strasbourg. Rabourcé est un des...
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Alsace grand cru Hengst Riesling 2005 Domaine Josmeyer.
Alsace grand cru Hengst Riesling 2005 Domaine Josmeyer. La dégustation de cette cuvée en version Samain en novembre 2012 m’a donné envie d’ouvrir cette cartouche un soir de Saint valentin. Elle va accompagner des noix de saint Jacques et riz vénéré. Le...
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Visite aux Domaines Schlumberger.
Les domaines Schlumberger sont vraiment à part en Alsace, voilà le sentiment que j’ai eu en quittant Stéphane Chaise, le DG du célèbre domaine de Guebwiller. Tout commence par le « S » des « domaines » car on parle bien DES Domaines Schlumberger. Ne cherchez...
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Châteauneuf du pape 1994 Domaine Lucien Barrot et Fils.
Châteauneuf du pape 1994 Domaine Lucien Barrot et Fils. Robe assez sombre présentant des reflets orangés. Poivre au nez, cerise noir, pointe de volatile, tabac blond, c’est fort agréable pour un vin de cet âge. La bouche est assez ronde sur des tannins...
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Cotes du Rhône Le bouquet des Garrigues Le Clos du Caillou 2010.
Cotes du Rhône Le bouquet des Garrigues Le Clos du Caillou 2010. Cette cuvée est issue de deux terroirs sur la commune de Courthezon : « -les Garrigues- » un terroir de galets roulés, sur lequel l’encépagement est composé de 30-% de Clairette rose, 15-%...
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Alsace grand cru Sommerberg Pinot gris Les Terrasses 2006 Domaine de l'Oriel.
Alsace grand cru Sommerberg Pinot gris Les Terrasses 2006 Domaine de l'Oriel. Robe soutenue, brillante. Nez puissant, expressif, terriblement exotique avec des notes torréfiées signant clairement une vendange en surmaturité, mais ce millésime n’a pas...
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Châteauneuf du Pape Chateau La Nerthe 1991.
Châteauneuf du Pape Chateau La Nerthe 1991. Robe légèrement évoluée mais encore bien sombre. Nez puissant, expressif sur les fruits noirs, la cerise sans l’eau de vie, du chocolat de la garrigue dans un styl omniprésent. Bouche très souple, fort agréable,...
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Soirée Saint Julien avec le Club AOC de Barr (Février 2013)
Première soirée 2013 et pour commencer fort c’est vers Saint julien que nos verres vont s’orienter. Bouteilles ouvertes quelques heures avant la dégustation. Passage en carafe pour les plus jeunes. Vignoble au Nord de Margaux, à environ 35 km de Bordeaux,...
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Volnay 1er cru les brouillards 2007 Joseph Voillot.
Volnay 1er cru les brouillards 2007 Joseph Voillot. « Les Brouillards » est le premier climat sur la gauche en sortant de Pommard en allant à Volnay souvent caractérisé par une certaine austérité, avec un nom pareil il peut difficilement en être autrement....
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Grand cru Schlossberg Riesling 2000 Domaine Paul Blanck.
Alsace grand cru Schlossberg Riesling 2000 Domaine Paul Blanck . La p remière bouteille présentait un léger liège, le reste d’un verre n’avait plus du tout cet aspect là le lendemain mais la bouteille avait déjà fini sa course dans l’évier !! La robe...
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Découverte des vins Grecs club AOC de Barr (1er partie)
Pays célèbre pour ses vieilles pierres, son soleil et sa dette, il est également un grand et ancien producteur de vin puisque les premières vignes ont vu le jour au 17ième siècle avant JC. Il faudra toutefois attendre l’indépendance de la Grèce en 1830...