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Cotes du Rhône Le bouquet des Garrigues Le Clos du Caillou 2010.
Cette cuvée est issue de deux terroirs sur la commune de Courthezon : « -les Garrigues- » un terroir de galets roulés, sur lequel l’encépagement est composé de 30-% de Clairette rose, 15-% de Viognier et 15-% de Bourboulenc.
Nez de fisherman's friend blanc, puissant aromatique enivrant, presque étourdissant sur des fleurs puissance 10 et de l’eucalyptus. La bouche est du même calibre, charnue, ample et très aromatique, avec une belle sensation tactile. Plus qu'un vin de soif avec toutefois deux bémols, un alcool un peu trop présent en finale et ce caractère très (trop) expressif. 14,5/20.
A noter un très beau site internet avec toutes les fiches techniques qui vont bien.
http://www.closducaillou.com
stéphane