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Top articles
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Maury 2003 Domaine de la Coume du Roy
Maury 2003 Domaine de la Coume du Roy. Cuvée mutée sur grains donc avant pressurage. Le domaine est également spécialisé dans les très vieux millésimes. 1925, 1932, 1939 avant de passer sur 1948, 1965……Sur place vous pourrez peut être comme nous tremper...
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Alsace pinot gris « K » 2007 Paul Kubler.
Alsace pinot gris « K » 2007 Paul Kubler. Derrière cette lettre "K", le domaine regroupe les cuvées génériques. Le domaine posséde également des vignes sur le grand cru Zinnkopflé dont les cuvées issues de sylvaner portent la lettre "Z" UNe histoire de...
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Chambertin 1983 Pierre Bourée fils.
Chambertin 1983 Pierre Bourée fils. Cette maison de négoce, située à Gevrey-Chambertin est également propriétaire de parcelles sur Charmes-Chambertin, Les Champeaux 1er cru, le clos de la justice ou Beaune Epenottes. A coté de cela, elle propose à la...
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Riesling Cuvée Ernest sélection de grain nobles 1999 Domaines Schlumberger.
Alsace Riesling Cuvée Ernest sélection de grain nobles 1999 Domaines Schlumberger. Les rieslings du grand cru Kitterlé ont donné naissance à trois cuvées différentes en 1999. Un grand cru, un grand cru en vieilles vignes et enfin cette SGN qui perd la...
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Alsace Riesling 2005 Muhlforst 2005 Domaine Vincent Stoeffler.
Alsace Riesling 2005 Muhlforst 2005 Domaine Vincent Stoeffler. Le lieu-dit est situé sur la commune de Ribeauvillé et la similitude géologique avec le Schoenenbourg, fierté de la commune, et assez claire dans le verre même si ce riesling n’a pas la complexité...
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Sauternes Château Rabaud-Promis 1988
Sauternes Château Rabaud-Promis 1988. Robe dorée. Nez qui a besoin d’air, s’ouvrant doucement sur le cuir, les fruits jaunes, la cire, les fruits exotiques, l’anis. Liqueur élégante, digeste dans un style aérien, en dentelle avec une acidité maitrisée...
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Riesling Les Murailles 1983 Dopff et Irion.
Riesling Les Murailles 1983 Dopff et Irion. Si Dopff et Irion est une importante maison de négoce elle est également propriétaire de parcelles de vignes. Ainsi les cuvées « maison » se nomment « Les Maquisards » pour le pinot gris, « Les sorcières » pour...
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Côtes du Jura Cuvée de garde 2005 Jean-François Ganevat.
Côtes du Jura Cuvée de garde 2005 Jean-François Ganevat. Je n’ai pas une grande expérience des vins de cette régions, aussi sans lire la contre étiquette je carafe le vin pour ne pas que mes convives voient sous la chaussette en stretch affublée d’un...
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Alsace Grand cru Rosacker Riesling 2005 Cave de Hunawihr.
Alsace Grand cru Rosacker Riesling 2005 Cave de Hunawihr. Cette cuvée avait, dans une certaine mesure, aiguisé les chroniques vineuses en Alsace lors de son apparition dans les linaires des grandes surfaces. Pensez ; un Rosacker, rudement bien élaboré,...
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Sauternes Château d’Yquem 1999.
Sauternes Château d’Yquem 1999. Que dire sur ce château, le roi des Sauternes ; des bordeaux même puisqu’il est le seul et unique à être classé en 1er cru supérieur en 1855. Le plus fort est que le domaine arrive à sortir 100.000 bouteilles de ce niveau...
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Riesling Pflaenzerreben 2002 Rolly Gassmann.
Riesling Pflaenzerreben 2002 Rolly Gassmann. Pierre Gassmann doit certainement être un des seuls vignerons à être entré dans le TOP de la région sans proposer le moindre grand cru. Il présente par contre une déclinaison de terroirs sur Bergheim et Rorschwihr...
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Saint Julien Château Léoville Barton 1989.
Saint Julien Château Léoville Barton 1989. Je n’ai pas pour habitude de commenter négativement les bouteilles, surtout lorsqu’elles sont offertes à la dégustation par un ami, mais lire partout que ce vin vaut 90-92/100 voire plus me laisse songeur. A...
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Alsace Pinot Gris Holder 2010 Domaine Schoenheitz
Alsace Pinot Gris Holder 2010 Domaine Schoenheitz Terroir de granit comme tous les terroirs présents dans ce coin d’Alsace, dans la Vallée de Munster, mais celui ci a la particularité d’avoir des veines d’argile favorable à l'expression du gewurztraminer...
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Pouilly Vinzelles « Les Quarts » 2006 Domaine de la Soufrandière
Pouilly Vinzelles « Les Quarts » 2006 Domaine de la Soufrandière. Après un Pouilly Fuissé « La Roche » en petite forme dégusté lors de la soirée thématique au club AOC, j’avais à cœur de vérifier la forme d’une autre cuvée de ce millésime et de ce domaine...
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Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot 2008 Henri Germain.
Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot 2008 Henri Germain. C’est avec cette cuvée, dans sa livrée blanche, que j’ai découvert ce domaine, lors du périple bourguignon de décembre dernier. Trouvée au caveau de Chassagne je n’ai pas résisté longtemps avant...
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Haut-Medoc, Karolus 2001
Haut-Medoc, Karolus 2001. Cuvée prestige du chateau Sénéjac produit entre 1998 et 2004 selon mes sources. Nez ronflant, moderne, très mur sur la mûre, le cassis, le pied de tomate sur une impression confite et un bel élevage dans le sens ou l’on ne sent...
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Soirée Marsannay au Club AOC de Barr (Février 2013)
Soirée Marsannay en trois couleurs puisque il s’agit de l’unique AOC village de bourgogne à pouvoir revendiquer ce principe. Mais voyons plutôt si ce principe est judicieux. Marsannay blanc 2009 Jean et Jean-Louis Trapet (22,45 euros) Robe gris pale....
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Alsace grand cru Schlossberg Riesling 2007 Domaine Weinbach.
Alsace grand cru Schlossberg Riesling 2007 Domaine Weinbach. Nez net et très pur sur les agrumes très légèrement confit, la pierre façon silex et le thé vert. La bouche est fraiche, aérienne sur une acidité ferme donnant de la densité au breuvage mais...
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Gevrey Chambertin 1er cru Estournelles Saint Jacques 2006 Domaine Humbert.
Gevrey Chambertin 1er cru Estournelles Saint Jacques 2006 Domaine Humbert . Après le 2007 dégusté en début d’année voici son ainé. Le nez est marqué par les fruits noirs, la mûre, la réglisse puissance 10. La bouche est ample avec des tannins encore fermes...
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Chablis 2007 Vincent Dauvissat.
Chablis 2007 Vincent Dauvissat. Dans un premier temps franchement austère il aura besoin de temps, quelques jours en fait, pour s'ouvrir sur des notes de citron confit, des touches grillées, de la fleur d'oranger sans oublier ce côté coquille d'œuf propre...
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Alsace Pinot noir 2005 domaine de l'Oriel, Claude Weinzorn.
Alsace Pinot noir 2005 domaine de l'Oriel, Claude Weinzorn. Robe tendre. Superbe nez sur la suie, la fumé, les fruits noirs comme la mûre avec des retours d'herbes de Provence. La bouche est souple, d'un équilibre parfait à peine appuyée par une trame...
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Terroirs gréseux et riesling au Club AOC (mars 2013)
Le club AOC siégeant à Barr, commune viticole du Bas-Rhin, une soirée consacrée aux vins de la région est incontournable. Les 13 cépages, 51 grands crus et les nombreux types de sols sont une réelle opportunité pour bâtir des séries cohérentes de vins....
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Sauternes 1er cru classé Château Guiraud 1989
Sauternes 1er cru classé Château Guiraud 1989. La robe est acajou assez foncée. Le nez est marqué par des notes de fruits secs, d’abricots secs, d’écorce d’agrume, de menthe fraiche et d’épices. La bouche présente une liqueur assez grossière en attaque...
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Muscadet de Sèvre et Maine sur lie Clos des Briords cuvée vieilles vignes Domaine de La Pépière.
Muscadet de Sèvre et Maine sur lie Clos des Briords cuvée vieilles vignes Domaine de La Pépière. Bouteille offerte par Olivier pour me faire (encore) découvrir les vins de cette région qui semble mener le même combat que l’Alsace quant à la reconnaissance...
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Châteauneuf du pape Les Cailloux 2006
Châteauneuf du pape Les Cailloux 2006 Robe tendre. Nez expressif sur la myrtille, la cerise noir, le cassis, l’olive noir avec un fond alcooleux. Bouche fraiche aux tanins fins avec toujours cette pointe de chaleur. Il reste très aromatique, digeste mais...