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Top articles
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Le grand cru Frankstein vu par satellite.
Le grand cru Frankstein à Dambach-la-ville Superficie : 56.20 hectares Altitudes : entre 220 et 330 mètres. Exposition : Est et Sud/Est Terroir : granite à deux micas Producteurs emblématiques de ce grand cru : Domaine Beck-Hartweg à Dambach-la-ville....
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Bourgogne côtes d’Auxerre chardonnay 2004 corps de garde Jh&G Goisot
Bourgogne côtes d’Auxerre chardonnay 2004 corps de garde Jh&G Goisot : Robe pale. Nez qui ne déroge pas à la règle des 2004 qui les livre sur des notes vertes de persil et d’asperge. Il faudra attendre et agiter fortement le verre pour voir sortir des...
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Riesling grand cru Moenchberg 2005 Domaine des Marronniers Guy Wach
Riesling grand cru Moenchberg 2005 Domaine des Marronniers Guy Wach : Terroir argilo-limoneux dans son ensemble, il est, comme l’indique la contre étiquette plus marno-calcaire sur les parcelles hautes exploitées par Guy Wach. Il en résulte un nez d’agrume...
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Le grand Cru Engelberg vu par satellite
Le grand cru Engelberg de Dahlenheim. Superficie : 14.80 hectares Altitudes : entre 250 et 300 mètres. Exposition : Sud Terroir : marno-calcaire caillouteux riche en fossile du Muschelkalk Producteurs emblématiques de ce grand cru : Domaine André Pfister...
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Coteaux du Languedoc Domaine de Montcalmès 2005
Coteaux du Languedoc Domaine de Montcalmès 2005 : Jolie robe pas trop coloré, presque tendre. Nez grillé, sur les fruits noirs, le chocolat, avec un petit boisé vanillé qui reste assez discret et élégant. La bouche est fine, avec des tannins fermes mais...
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Arbin Mondeuse vieilles vignes 2005 Domaine Louis Magnin
Arbin Mondeuse vieilles vignes 2005 Domaine Louis Magnin Vin carafé 1 heure et bu sur toute la soirée. Une robe d’un beau rouge sombre et brillant. Le guide Bettane annonce des petits fruits rouges, cette bouteille sentait bon le jardin printanier avec...
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Nuits Saint Georges 1er cru Les corvées Pagets 1997 Robert Arnoux
Nuits-Saint-Georges 1er cru Les corvées-Pagets 1997 Domaine Robert Arnoux : La robe est tendre et fait son âge. Nez sur le tabac, la cerise, la fraise écrasée le tout accompagné de notes végétales. Bouche puissante, dense très structurée avec des tannins...
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Auxey Duresse 1er cru Val 2006 – Vaudoisey Creusefond
Auxey Duresse 1er cru Val 2006 – Vaudoisey Creusefond : version pinot noir. La robe est tendre, que les vieux pinots d’autrefois, et c’est un jeune qui dit ça ! Le nez est ouvert, plaisant sur les petits fruits rouges, le poivre noir. La bouche est cohérente...
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Pinot gris grand cru Sommerberg 2004 Domaine de L’Oriel- Gérard Weinzorn
Pinot gris grand cru Sommerberg 2004 Domaine de L’Oriel- Gérard Weinzorn. Le nez est très expressif, plein de fruits exotiques dans un premier temps évoluant sur des fruits plus blancs. Demi-sec, ce vin me parait aujourd’hui un peu simple avec une acidité...
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La fin du rosé de coupage.
Les euros députés ont laissé tomber le décret sur la possibilité de couper du blanc avec un trait de rouge pour faire du rosé. Terminé le Kir vin blanc. Houra, une grande victoire pour tous ces mauvais rosés qui ne trouvent plus là un potentiel concurrent...
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Côtes du Jura Chardonnay En Barberon 2005 André et Mireille Tissot
Côtes du Jura Chardonnay En Barberon 2005 Domaine André et Mireille Tissot : Issu de terres calcaires en surface avec des marnes du Lias en sous-sol. Robe d’un beau jaune moyennement soutenue. Le nez présente une oxydation trompeuse qui est en fait une...
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Campo de Borja Vina Ainzon Crianza 2005 Vinedos Santo Cristo
Campo de Borja Vina Ainzon Crianza 2005 Vinedos Santo Cristo : Bon, et bien me voilà bien avancé avec toute ces mentions . J’ai donc utilisé mes doigts et le net pour y voir un peu plus clair (ne pas hésiter à me faire signe si j'ai faux) Campo de Borja...
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Auxerrois vieilles vignes 2007 Domaine Beck-Hartweg.
Auxerrois vieilles vignes 2007 Domaine Beck-Hartweg : Robe dorée bien visible dans sa bouteille transparente. Nez très mûr sur les fruits blancs évoluant sur la pêche et l’abricot avec un fond de pierre à fusil. Bouche entre douceur et vivacité avec une...
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Le grand cru Altenberg de Bergbieten par satellite.
Le grand cru Altenberg de Bergbieten. Superficie : 29.07 hectares Altitudes : entre 210 et 265 mètres. Exposition : Sud-Est. Terroir : argilo-marneux gypsifère du Keuper. Producteurs emblématiques de ce grand cru : Etienne Loew à Westhoffen. Frédéric...
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Cote-Rôtie 2000 Domaine B.Levet
Cote-Rôtie 2000 Domaine B.Levet : (bouteille offerte par Pierre) Nez de la région, fumé sur la suie et les fruits noirs avec un rien de mazout. Cela se complique en bouche, les tannins sont massives, puissant, imposant et sans concession. Trop tôt ? Trop...
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Un mercurey qui perd la tête
Par tête il faut comprendre "bouchon" on voit bien le bouchon qui flotte, en haut à gauche de l'étiquette. faisant un peu de rangement dans la cave pour y intégrer les dernières nouveautés, je prends en main cette mercurey 1953 du Chateau de Chamirey...
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Riesling grand cru Engelberg 2004 Domaine Pfister.
Riesling grand cru Engelberg 2004 Domaine Pfister : Nez de cailloux et d’agrumes assez typique des terroirs calcaire. Bouche ample avec de la matière, une acidité franche et vive et une belle profondeur. Riesling sec, massif dans son expression marneuse...
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Riesling Clos Sainte Hune 1995 Domaine Trimbach
Riesling Clos Sainte Hune 1995 Domaine Trimbach : De passage chez Thierry pour faire connaissance avec son petit dernier, Alexandre, je me retrouve nez à nez avec cette bouteille, ouverte après deux autres quilles de qualités plus moyennes. Le nez est...
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Pinot blanc Barrique 2005 Domaine Sipp-Mack.
Pinot blanc Barrique 2005 Domaine Sipp-Mack. Un pinot blanc élevé dans des barriques d’un an où a séjourné un pinot noir. Nez sur les agrumes avec une petite pointe d’abricot et de bois, mais ce dernier est très, très discret. Bouche compact ayant besoin...
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une chose nommée Alsace grand cru
A force d’essayer de faire deviner les vins à mon épouse, voila qu’elle essaye de me faire trouver le breuvage que j’ai dans mon verre. C’est donc ce dimanche qu’elle me fait taster cette bouteille qu’elle a cherché dans la grande surface du coin (elle...
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vendanges de glaces au domaine de l'Oriel, Claude et Sandrine Weinzorn
Vendanges de glaces au domaine de l'Oriel à Nidermorschwihr la parcelle est en haut sous les filets bleus.(en bas dans les filets bleus, des vignes de Boxler) 05h00 ce matin du 07/01/09, réveil qui sonne alors que je suis en congés !! Drôle d’idée me...
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Synthèse 2008.....
C’est l’heure de faire les comptes et de sortir les deux trois émotions fortes de l’année 2008, même les forums s’en défendant autrefois y vont de leur classement, comme quoi tout le monde change. Pour ma part il y a trois émotions fortes cette année....
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Beaujolais village 2007 Le Porc tout gai Domaine de l’Ancestra
Beaujolais village 2007 Le Porc tout gai Domaine de l’Ancestra : Nez très fruité de framboise et d’autres petits fruits rouges avec une toute petite pointe d’épice. Bouche souple, dépourvue de tannin. Matière fine gagnant un peu en volume en milieu de...
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Alsace grand cru Steinklotz à Marlenheim.
A 25km plein est de Strasbourg se trouve le premier grand cru alsacien en venant du nord, le grand cru Steinklotz (bloc de pierre) se pose sur le banc de Marlenheim, ouvrant la porte de la route des vins d'Alsace sis sur la route de Paris la RD1004 anciennement...
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Pinot noir 2005 Clément Lissner
Pinot noir 2005 Clément Lissner : Domaine exploité aujourd'hui par Bruno Schloegel depuis 2001. Robe très jeune sur des tons violets. Nez de fraise et de sureau. Rond et souple en bouche, large aux tannins fins et serrés. Finale sur une très belle et...