Un mercurey qui perd la tête

Par tête il faut comprendre "bouchon"


on voit bien le bouchon qui flotte, en haut à gauche de l'étiquette.

faisant un peu de rangement dans la cave pour y intégrer les dernières nouveautés, je prends en main cette mercurey 1953 du Chateau de Chamirey et oh stupeur et tremblement....le bouchon flotte dans la bouteille !!Mais le plus étonnant est que la bouteille ne coule pas. Elle devait certainement suinter depuis des mois voire des années et cela a étanchéifié la capsule.

Vous avez deviné ce que nous allons boire ce soir… à condition que le contact prolongé du vin avec la capsule ai rendu le breuvage impropre à la consommation.

Morale de l’histoire, il faut toujours avoir un œil sur les vieilles bouteilles que nous avons en cave.

stéphane