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Top articles
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Quelques 2013 au Domaine Morey-Coffinet.
Ma tournée de printemps en terres bourguignonnes a pris un accent automnale cette année. Elle se résume depuis des années à rendre visite aux domaines Lucien Boillot et Joseph Voillot. Manque un peu de blanc dans tout ça, aussi cette année c’est en famille...
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IGP Cyclades Aïdani 2012 Domaine Hatzidakis
IGP Cyclades Aïdani 2012 Domaine Hatzidakis Robe jaune paille. Nez très expressif sur des notes fumées, épicées des tons de fruits jaunes, de la pierre. La bouche est grasse en attaque, de style léger et juteux toujours avec ces notes épicées façon knack...
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Kastelberg Riesling 2005 Domaine des Marronniers Guy Wach
Alsace grand cru Kastelberg Riesling 2005 Domaine des Marronniers Guy Wach. Grand cru sur Andlau qui est planté à 100% avec du Riesling. C’est également le seul grand cru schisteux en Alsace. Une curieuse contre étiquette qui annonce un vin sec noté pourtant...
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Kaefferkopf Gewurztraminer 2012 Domaine Maurice Schoech.
Alsace Grand Cru Kaefferkopf Gewurztraminer 2012 Domaine Maurice Schoech. Cuvée issu de parcelles situées sur 3 des 6 collines qui composent le Kaefferkopf, dernier des grands crus, pas en qualité bien évidemment mais dans le classement. Il vient ainsi...
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Les 2016 au Domaine Maurice Schoech à Ammerschwihr
Visite au domaine Maurice Schoech à Ammerschwihr où m’attendent Sébastien et Jean-Léon, les frères Schoech qui dirigent ensemble cette belle et trop discrète maison, exploitants des vignes sur les prestigieux terroirs comme le Kaefferkopf, la fierté clivante...
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Grand cru Muenchberg Riesling 2007 André Ostertag
Alsace Grand cru Muenchberg Riesling 2007 André Ostertag. Le domaine Ostertag est depuis plusieurs années dans le peloton de tête des vins d’Alsace avec une large gamme de terroir. Au sommet le grand cru Muenchberg situé sur la commune de Nothalten. Ah...
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Grand cru Rosacker riesling 2005 Domaine Mader.
Alsace grand cru Rosacker riesling 2005 Domaine Mader. Le Rosacker, ce terroir d'Hunawihr est l'un des plus célèbres de la région mais paradoxalement son nom l'est beaucoup moins. Et que dire du village, à l'écart de Ribeauvillé, si loin et si proche...
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Meursault Cuvée Tête de Murger cuvée spéciale 1999 Domaine Patrick Javillier.
Meursault Cuvée Tête de Murger cuvée spéciale 1999 Domaine Patrick Javillier. Cuvée née de l’assemblage de deux terroirs. Les casse-têtes et les Murgers de Monthelie. Apportant pour le premier nervosité et minéralité, ampleur et longueur pour le second....
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Vin de Table Zind 2010 Domaine Zind-Humbrecht
Vin de Table Zind 2010 Domaine Zind-Humbrecht. Cette cuvée est « classée » en vin de table car elle contient depuis plusieurs années 2/3 de chardonnay en complément du pinot auxerrois. Le chardonnay ne rentrant pas dans l’AOC Alsace, il n’y a pas d’autre...
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Sauternes Château Suduiraut 1969
Sauternes Château Suduiraut 1969. Autant le dire de suite, je ne visais pas le grand millésime avec cette bouteille mais elle présentait bien et surtout elle était abordable au niveau tarif. 1969 est donc un millésime difficile avec de fortes pluies en...
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Domaine Terrebrune, le Bandol au CLUB AOC BARR
Dernière soirée au Club AOC de Barr avec une soirée consacrée à un unique domaine du sud de la France, en Provence plus exactement entre Sanary sur mer et Saint Cyr sur mer, et La Cadière d’azur dans les terres. Le circuit Paul Ricard n’est pas très loin....
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Millésimes Alsace DIGITASTING : Domaine Schoenheitz à Wihr au Val
Millésimes Alsace DIGITASTING 1 jour 1 coffret #1 Domaine Schoenheitz à Wihr Au Val. Le choix : J'ai découvert ce domaine en 2009 lors d'une dégustation organisée autour des terroirs Herrenreben et Linsenberg, sur 26 millésimes, tous vinifiés par Henri...
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Barossa shiraz 2010 William Randell
Barossa shiraz 2010 William Randell. La Robe est sombre. Le nez est élégant, mûr mais sans débordement sur les fruits noirs et un élevage pas trop appuyé même si on devine une belle barrique un rien chauffée. La bouche est large, souple sur une acidité...
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Alsace muscat 2019 Domaine Frederic Mochel
Alsace muscat 2019 Domaine Frederic Mochel. Comme rien n’est jamais simple en Alsace il n’y a pas 1 mais 2 muscats et donc 3 variations de ce vin de printemps, 6 si on rajoute les Alsace Grand Cru . J’ai toujours eu un faible pour l’ottonel qui fait selon...
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Millésimes Alsace DIGITASTING : Domaine Frédéric Mochel à Traenheim
Millésimes Alsace DIGITASTING 1 jour 1 coffret #2 Domaine Frédéric Mochel à Traenheim Le choix : Débutant mes achats de vins d'Alsace à la fin des années 90 et manquant de repère je me suis tourné vers le daron qui m'a dit "Geh zum Mochel in Draane"....
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Crémant collection 2005 Jean-Claude Buecher
Crémant collection 2005 Jean-Claude Buecher. 103 mois de lattes et plus de 4 ans de bouteilles après dégorgement en 2014. Des chiffres qui donnent le tournis même en Champagne surtout lorsque l'on connait le prix de cette cuvée. 12 euros, un prix qui...
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Porte ouverte au Domaine Schoenheitz 2016
Nouvelle année, nouveau millésime et nouvelle journée porte ouverte au Domaine Schoenheitz de Wihr-au-Val, journée que je ne raterais pour rien au monde tant l’ambiance y est bonne aidé en cela par un accueil au petit oignon. Grandes tables de présentations,...
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Les 2017 au Domaine Emile Beyer à Eguisheim
A l’heure où j’écris ces quelques lignes le millésime 2018 est certainement en cave au Domaine Emile Beyer d’Eguisheim mais c’est bien du millésime 2017 dont je vais vous parler. Millésime précoce en Alsace après 2003, 2007, 2009 et 2011 et sans doute...
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Les 2015 Chez Lucien Boillot
Printemps rime souvent avec virée en Bourgogne pour chercher mes réservations qui, il faut bien le reconnaître baissent d’année en année. Cette baisse liée à une hausse est finalement un bon argument pour n’acheter que des bons vins de garde, au risque...
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Alsace grand cru Rosacker riesling 2007 Vincent Sipp
Alsace grand cru Rosacker riesling 2007 Vincent Sipp. Belle robe brillante. Nez ouvert, peau d’orange, touche anisée, pointe florale. La bouche est puissante, posée, large en attaque avec une petite rondeur et le charme du millésime mais la structure...
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Alsace riesling les murailles 1988 Dopff et Irion
Alsace riesling les murailles 1988 Dopff et Irion. Prestige de la France provenant des vignes du domaine sur sol marno-calcaire donc sans doute dans les environs du Schoenenbourg. La robe est d’un jaune assez soutenu. Le nez est patiné, miel, encaustique,...
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Crémant grand prestige rosé 2013 cave de Bestheim
Crémant grand prestige rosé 2013 cave de Bestheim. La robe est assez soutenue pour un crémant rosé, plus proche du rouge que du rosé, même plus besoin de kir pour teinter le breuvage. Nez sur les fruits rouges, framboise et fraise. La bouche est douce,...
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Grande série d'Alsace Pinot Noir 2012
Réunion organisée par un membre du club de dégustation de la Wantzenau à laquelle je ne pouvais que dire oui. Les vins ont été dégustés complétement à l’aveugle. La liste des vins ayant été communiquée et les vins dévoilés par en deux fois. Alsace Pinot...
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Alsace grand cru Sommerberg E riesling Domaine Albert Boxler
Alsace grand cru Sommerberg E riesling Domaine Albert Boxler. Robe un peu évoluée. Nez sur l’écorce d’agrume, du poivre blanc et un côté pâtissier plein de charme. La bouche est franche dans une matière riche mais intense dessinant un vin explosif pour...
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Mazis-Chambertin B 2006 Dominique Laurent
Mazis-Chambertin B 2006 Dominique Laurent. Le donateur a précisé Cuvée B, cela est primordial sur ce vin. Nez évolué mais fin sur les fruits et beaucoup d’épices douces donnant une touche sauvage, cannelle, puis la réglisse dans un profil très charmeur....