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Top articles
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Alsace riesling cuvée réservée, réserve exceptionnelle 1959 Kuentz-Bas
Alsace riesling cuvée réservée, réserve exceptionnelle 1959 Kuentz-Bas. La présence de la surcharge « réserve exceptionnelle » est en générale bon signe sur les anciens vins d’Alsace et signe souvent l’origine grand cru en l’absence de législation. Exception...
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Millésimes en "5" au Domaine Louis Sipp à Ribeauvillé.
La Pentecôte rime dorénavant pour nous avec dégustation thématique au domaine Louis Sipp. Cette édition 2025 sera consacrée assez logiquement aux millésimes en « 5 ». Les vins sont servis par deux ou trois dans la double salle du premier étage avec les...
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Visite au Clos Rougeard
J’ai eu la chance, sans doute le privilège d’être convié à une dégustation dans l’un des domaines les plus réputés de France qui fait parti de ces étiquettes que tout le monde recherche. Un domaine qui a fait récemment parler de lui en passant des frères...
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Alsace Muscat 2019 Domaine Frederic Mochel
Alsace Muscat 2019 Domaine Frederic Mochel. Nez net et précis sans l’exubérance que l’on trouve dans les muscats à glaçons. Épicé sur la badiane et de belles fleurs. La bouche est dense, large, bien construite sur une matière solide une fois de plus en...
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Quelques Magnums au Domaine Paul Blanck
Les rencontres avec Philippe Blanck marquent mon carnet de dégustations de bons moments de partages. En voici un de plus, un vendredi d’octobre 2020. Avec 5 grands crus majeurs, une œnothèque riche de milliers de flacons et un savoir-faire historique,...
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6 millésimes du Châteauneuf du pape, Château de Beaurenard
J’ai eu l’occasion d’acquérir à petit prix une série de Châteauneuf du pape du Château de Beaurenard et j’en ai fait une série pour le club AOC de la Wantzenau. J’ai privilégié les bons voire très bons millésimes. Voici donc les quelques notes que j’ai...
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Gewurztraminer 1967 JP Ecklé
Gewurztraminer 1967 JP Ecklé. Aucune notion de terroir mais un liseré « vin de réserve » qui signe en ce temps là une marque de fierté chez le vigneron. Nez sans doute un peu liégeux sur des notes classiques de fleurs sèches et de cuir. L’attaque est...
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Soirée Stephane Tissot au Club AOC Barr
Après 1 an d’interruption, le club reprend son fonctionnement pour un temps aussi long que possible. On reprend les thèmes où nous les avions laissé avec une grande série de 18 bouteilles du domaine Stephane Tissot. Crémant cuvée indigène Domaine Stéphane...
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Vin de terroirs volcaniques français au club AOC BARR
En Alsace, Volcan rime avec Rangen de Thann, le plus méridional des terroirs alsaciens, le plus raide, le plus rare, et le plus compliqué à appréhender. Il n’est en effet pas rare de passer complètement à coté tant le terroir s’exprime avec une précision...
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Soirée Lombardie au Club AOC Barr
Lombardie Si la vision de la France vue de l’extérieur est souvent réduite à Bordeaux, à la Bourgogne et au Rhône, l’Italie vue de ma fenêtre se résume à la Toscane, au Piemont. Mon expérience avec les vins Lombards se résumant à quelques Franciacorta...
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Soirée Hauvette au Club AOC BARR
Après la soirée consacrée au Domaine Gonon voici encore une soirée mono-domaine avec Hauvette, en Baux de Provence. Le Domaine Hauvette possède 6,81 ha en rouge et 3,27 ha en blanc selon le guide vert et 17 ha selon le guide Bettane, ce domaine est décidément...
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Soirée Tautavel au Club AOC de Barr
Vins exclusivement rouge et d’assemblage avec Syrah, Mourvèdre, carignan, grenache noire, cinsault, Lledoner et Macabeu. Côtes-du-Roussillon-Villages produits sur 51 communes au Nord des Pyrénées-Orientales. Aire limitée au Nord par le département de...
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Alsace muscat 2017 Frédéric Mochel
Alsace muscat 2017 Frédéric Mochel. Nez éclatant typique du cépage. Attaque large, dense et grasse avec de la chair, une acidité fondue dans la largeur avec une minéralité grasse. Un muscat de nez et de bouche, assez rare pour le préciser. Un muscat très...
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Alsace Grand Cru Sonnenglanz pinot gris 2007 Bott-Geyl
Alsace Grand Cru Sonnenglanz pinot gris 2007 Bott-Geyl. Robe dorée. Nez marqué par des notes torréfiées, des fruits jaunes, de la mie de pain. La bouche attaque dans la largeur avec un moelleux confortable, beaucoup de gras dans une acidité franche qui...
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Porto Vintage Port Quinta de Terra Feita 1995 Taylor's
Porto Vintage Port Quinta de Terra Feita 1995 Taylor's J'aime bien le porto, je trouve cela fascinant mais comme le gewurztraminer, je n'en bois presque jamais. La maison Taylor's est sans doute la plus belle, la plus célèbre avec Graham's et Krohn. Si...
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Alsace pinot blanc Klevner 2017 Domaine Frederic Mochel
Alsace pinot blanc Klevner 2017 Domaine Frederic Mochel. Nez frais, fruits blancs moyennement expressifs pointe de réglisse. La bouche est franche, assez carré avec de la présence et de la force. Belle fraîcheur granuleuse et juteuse en finale pour ce...
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Marsterclass au Domaine Louis Sipp Avec Osterberg et Kirchberg de Ribeauvillé
On commence la dégustation par une paire de rouge sur deux millésimes assez différents. Alsace pinot noir Grossberg 2015 Louis Sipp Nez net, frais sur l’amande, les fruits rouges et une pointe sauvage. Les tannins sont croquants dans un gros jus, encore...
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Alsace gewurztraminer Eguisheim 2018 Émile Beyer
Alsace gewurztraminer Eguisheim 2018 Émile Beyer. Situé entre les traditions et les vins de grands terroirs ce gewurztraminer est l’un des fiers représentants de cette gamme « village » que j’aimerais voir naître officiellement en Alsace. Le nez est très...
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Meursault les Meurgers 2019 Laurent Boussey
Meursault les Meurgers 2019 Laurent Boussey. Je n'ai pas trouvé ce climat sur les cartes, mais un Meurgers doit sans doute être un murger (tas de pierre). A meursault on trouve le climat "Au Murger de Monthélie"...et comme le domaine est à Monthélie,...
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Saint Joseph 2020 Domaine Bott
Saint Joseph 2020 Domaine Bott. Qui n'aime pas le Saint Joseph lève le doigt ! J'ai l'impression que les vins de cette AOC sont tous d'un niveau remarquable et qu'il suffit de se baisser pour trouver son bonheur. Les références sont nombreuses, l'AOC...
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Alsace Grand Cru Brand Muscat 2020 Domaine Hurst
Alsace Grand Cru Brand Muscat 2020 Domaine Hurst. Un domaine déjà réputé pour cette cuvée dans les années 80/90 et ce 2020 perpétue cette histoire. Un nez posé, précis, aromatique mais sans excès sur les fruits jaunes, le raisin, quelques épices. La bouche...
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Chateauneuf du Pape 1947 producteur inconnu.
Chateauneuf du Pape 1947. Bouteille achetée en 2003, à une époque où l’on trouvait encore ce genre de flacon sans se ruiner, comme ça, pour gouter un grand et vieux millésime. Je n’ai aucune info sur le producteur et il faut deviner l’appellation même...
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Alsace crémant 2001 Domaine Schoenheitz
Alsace crémant 2001 Domaine Schoenheitz. Un crémant hors du temps au cordon de bulles délicates. Le nez est fin, à peine marqué par l’évolution, pointe d’agrume sans doute, il prendra des notes de pommes sucrées le lendemain. La bouche est intense avec...
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Maury rancio hors d’âge Domaine de la Coume du Roy
Maury rancio hors d’âge Domaine de la Coume du Roy (cire jaune) Les dernières bouteilles de ce domaine aujourd’hui fermé sont en ventes un peu partout sur la toile. Comme je connais assez bien ce domaine sur les millésimés j’ai essayé cette cuvée NM....
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Côtes de Provence rouge au Club AOC BARR
Dégustation du 15 novembre. Côtes de Provence Cuvée des commandeurs 2018 Domaine Peyrassol Nez un rien animal sur les fruits noirs, myrtilles façon sirop. Bouche fine sur des tannins ciselés et fins. Belle structure, pleine de peps sur une fraîcheur pointue....