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Mâcon-Pierreclos 1er Jus de Chavigne 2006 Domaine Guffens-Heynen . Je ne sais pas où se classe cette cuvée dans la hiérarchie des Pierreclos de Guffens, tant elle change d’année en année ou alors je manque d’expérience ce qui n’est pas impossible non...
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Le grand cru Geisberg à Ribeauvillé. Superficie : 8.53 hectares Altitudes : entre 250 et 350 mètres. Exposition : Sud Terroir : marnes dolomies, marnes dolomitiques du Muschelkalk et marnes gréseuses. Producteurs emblématiques de ce grand cru : Domaine...
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vin de Savoie Arbin Mondeuse La Rouge 2004 Domaine Magnin : Nez grillé, épicé très finement boisé sur des notes de fruits noirs mais cela est bien discret. La bouche est plus florale, ronde avec des tannins serrés sur des touches de suie. Une cuvée élégante,...
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Le grand cru Furstentum de Kientzheim et Sigolsheim. Superficie : 27.65 hectares Altitudes : entre 300 et 400 mètres. Exposition : Sud - Sud/Ouest Terroir : marno-calcaro-gréseux du Dogger Producteurs emblématiques de ce grand cru : Domaine Weinbach à...
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Le grand cru Froehn de Zellenberg. Superficie : 14.60 hectares Altitudes : entre 270 et 300 mètres. Exposition : Sud - Sud/Est Terroir : argilo-marneux du lias. Producteurs emblématiques de ce grand cru : Domaine Jean Becker à Zellenberg Stéphane
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Crémant Chardonnay Cave de Beblenheim : Une belle robe pale, un beau cordon de bulles. Le nez est floral, pur et net. La bouche est tendue, avec un dosage léger faisant de cette cuvée un vrai brut. L’acidité est assez tranchante et parfaite pour alléger...
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Saint Véran En Combe 2003 Bret Brothers . Robe d’un beau jaune claquant. Nez sudiste sur la réglisse et les fleurs puis sur l’ananas et autres fruits exotiques. La bouche est dense avec les mêmes accents sudistes mais cette fois avec une certaine fraicheur...
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Le grand cru Frankstein à Dambach-la-ville Superficie : 56.20 hectares Altitudes : entre 220 et 330 mètres. Exposition : Est et Sud/Est Terroir : granite à deux micas Producteurs emblématiques de ce grand cru : Domaine Beck-Hartweg à Dambach-la-ville....
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Marsannay Les grasses Têtes 2004 Domaine Bruno Clair : Pas de premier cru pour ce village mais de belles parcelles et de beaux domaines dont le domaine Bruno Clair, anciennement Clair-Daü. De la scission de ce domaine Clair-Daü est également né le domaine...
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Le grand cru Florimont à Ingersheim. Superficie : 21 hectares Altitudes : entre 250 et 280 mètres. Exposition : Sud et Est. Terroir : marno-calcaire assez caillouteux. Producteurs emblématiques de ce grand cru : Domaine de L’oriel Gérard Weinzorn à Niedermorschwihr...
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Le grand cru Engelberg de Dahlenheim. Superficie : 14.80 hectares Altitudes : entre 250 et 300 mètres. Exposition : Sud Terroir : marno-calcaire caillouteux riche en fossile du Muschelkalk Producteurs emblématiques de ce grand cru : Domaine André Pfister...
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Le grand cru Eichberg à Eguisheim Superficie : 57.60 hectares Altitudes : entre 220 et 340 mètres. Exposition : Sud-Est Terroir : conglomérats calcaires et marnes de l’Oligocène. Producteurs emblématiques de ce grand cru : Domaine Paul Gingliner à Eguisheim...
Lire la suiteMeursault 1er cru Goutte d’Or 2003 Domaine Buisson-Charles : Nez sur des notes de réglisse, avec des relents fugaces et intermittent d’ananas frais sur une base finement torréfiée. La bouche est sèche en attaque, pas dans le sens « sans résiduel » mais...
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Le grande cru Bruderthal de Molsheim. Superficie : 18.40 hectares Altitudes : entre 225 et 300 mètres. Exposition : Sud-Est Terroir : marno-calcaire sur substrat de calcaire et de dolomie du Muschelkalk et de Lettenkohle Producteurs emblématiques de ce...
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