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Pouilly-Vinzelles 2005 Les Quarts Domaine de la Soufrandière
Pouilly-Vinzelles 2005 Les Quarts Domaine de la Soufrandière : Je prétexte l’anniversaire du petit pour ouvrir une belle quille. Je dis « prétexte » car il est bien trop jeune pour découvrir se breuvage avec nous. Nez pas très net et engageant à l’ouverture,...
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Côtes d’Auxerre Pinot Noir Corps de garde 2003 G&JH Goisot
Côtes d’Auxerre Pinot Noir Corps de garde 2003 G&JH Goisot. La robe est tendre avec des reflets violets. Nez sur les fruits noirs évoluant sur les fruits à l’eau de vie avec des touches de graphite et surtout de zan. La bouche est tendre, très souple...
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Riesling grand cru Schlossberg 2004 Paul Blanck
Riesling grand cru Schlossberg 2004 Paul Blanck. Robe claire et jeune. Le nez est fermé à l’ouverture, un passage en carafe lui fera du bien. On reprend donc l’analyse après une heure sur le rebord de fenêtre. Le nez est beurré, sur le pain, les agrumes...
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Château Montelena Cabernet Sauvignon 1974 Napa Valley
Château Montelena Cabernet Sauvignon 1974 Napa Valley. La robe est sombre, presque noire. Le nez est dense marqué par les fruits noirs et les épices. La bouche est du même calibre avec une concentration remarquable sur une fraîcheur confortable. Les aromes...
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Meursault VV 2002 Denis Boussey
Meursault VV 2002 Denis Boussey : Nez curieux le premier jour, sur la sardine avec à peine quleques notes florales. Le nez s’ouvre le lendemain et perd ce coté pas net. La bouche présente un boisé très fin avec un joli volume sans pour autant faire des...
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Tokay Pinot gris 1989 Réserve Rolly-Gassmann.
Tokay Pinot gris 1989 Réserve Rolly-Gassmann : Nez net et précis sur les fleurs sèches, l’humus et le sous-bois évoluant sur un joli fruité, type fruits blancs à noyaux et exotique. L’attaque est ronde, les sucres sont perceptibles mais l’acidité est...
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Riesling Muschelkalk 2005 Domaine Etienne Loew.
Riesling Muschelkalk 2005 Domaine Etienne Loew. Dans la gamme des rieslings de cette jeune maison, ce muschelkalk est l’entrée de gamme, du moins dans la grille tarifaire. J’ai toujours apprécié son coté vivant, frais et facile d’approche et pourtant...
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Riesling Wiebelsberg 1982 domaine Fernand Gresser.
Riesling Wiebelsberg 1982 domaine Fernand Gresser. Nez curieux sur les hydrocarbures, la réglisse, le zan avec des relents d’after-eight sur un support végétal. La bouche est élégante, fine et aérienne avec une acidité fondue. Un vin correct issu d’un...
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Soirée Bordeaux moins de 10 euros (Corconnac, Le petit Lousteau, Latour Comblanes)
Soirée du club AOC préparée par Eric avec comme thème les « petits » vins de bordeaux. Le terme « petit » est uniquement rapport au prix des bouteilles, soit moins de 10 euros. Début de soirée avec un Crémant de chez Léon Bleesz : Nez de pommes vertes...
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Riesling grand cru Rangen de Thann 1996 Bruno hertz
Riesling grand cru Rangen de Thann 1996 Bruno hertz. Robe vieil or. Nez d’agrume confit et de fleur avec un très léger fumé. La bouche est assez tranchante en attaque avec une forte minéralité. Les aromes de la bouche me font penser qu’il est temps de...
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Muscat d’Alsace 2006 Jean-Marc Bernhard
Muscat d’Alsace 2006 Jean-Marc Bernhard. Nez plein, de fruits, croquant, envoûtant. Les senteurs emplissent la pièce rien qu’en tournant le verre. Il doit y avoir beaucoup d’Ottonnel dans cette cuvée d’alsace. La bouche est dense avec de la matière. L’ensemble...
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Bourgognes Cotes d’Auxerre chardonnay corps de garde 2003 G&JH Goisot
Bourgognes Cotes d’Auxerre chardonnay corps de garde 2003 G&JH Goisot : Passé la vision oxydative du nez, ce dernier est floral avec une petite touche de réglisse. La bouche est ample mais manque un peu de définition, de relief. L’élevage est par contre...
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Auxerrois Moenchreben de Rorschwihr 2005 Domaine Rolly-Gassmann
Auxerrois Moenchreben de Rorschwihr 2005 Domaine Rolly-Gassmann : Nez très parfumé, sur les épices, les fruits jaunes à noyaux avec un coté pierre humide. La bouche est grasse, riche avec une belle acidité équilibrant parfaitement la richesse. Ampleur...
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Marsannay les Echezeaux 2003 Domaine Bart
Marsannay les Echezeaux 2003 Domaine Bart : A ne pas confondre avec son illustre grand frère. Nez de petit fruits rouge de type groseille, framboise, très aérien. Le réchauffement apportera son lot de cerises à peine confites. La bouche est douce, sans...
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Meursault 1er cru Bouches chères 2003 Domaine Buisson-Charles
Meursault 1er cru Bouches chères 2003 Domaine Buisson-Charles : Nez d’ananas évoluant sur des notes tantôt florals, tantôt sur les agrumes puis la poire le tout sur des notes finement boisées. La bouche est fraiche et dense avec un joli gras pas trop...
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Nuits Saint Georges Les Pruliers 2002 Domaine Lucien Boillot
Nuits Saint Georges Les Pruliers 2002 Lucien Boillot. La robe est sombre. Nez sur la cerise noire, les épices évoluant sur la pivoine. La bouche est souple et très généreuse en attaque. Les tannins gras comme il faut arrivent en milieu de bouche. L’ensemble...
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Muscat 2005 Domaine De L’Oriel Gérard Weinzorn.
Muscat 2005 Domaine De L’Oriel Gérard Weinzorn. Le nez est dense typique du cépage avec des notes allant du raisin frais à la fleur blanche avec une pointe d’épice très douce. La bouche est ample en attaque avec un profil assez doux. Attention pas de...
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Club de dégustation du Bas Rhin cherche amateurs...
Hello passant, Notre petit groupe de dégustation, Alsace Œnophile Club, est toujours en quête de nouveaux d’adhérents. Nous essayons de nous rencontrer 10 fois pas an sur 10 thèmes différents. Ambiance sans prise de tête garantie. Nous nous efforçons...
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Pouilly-Fuissé « La Roche » 2004 Bret Brothers
Pouilly-Fuissé « La Roche » 2004 Bret Brothers. La robe est pale. Le nez est marqué par les agrumes confits et des touches fines de vanille. La bouche est ample et grasse en attaque. L’ensemble est précis et net mais doit être encore un peu fermé, car...
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Chablis Grand Cru Moutonne 1976 Long Depaquit.
Chablis Grand Cru Moutonne 1976 Long Depaquit. Un petit tour chez les anciens, pour changer. La robe est évoluée tout en gardant de l’éclat. Le nez est puissant sur les fruits secs, le poivre blanc et le moka. La bouche est droite, pas très grasse mais...
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Beaune 2000 Nicolas Rossignol
Beaune 2000 Nicolas Rossignol : Robe tendre aux reflets bruns. Il est temps. Nez de fruits à l’eau de vie, de tabac brun avec une touche de cacao. La bouche est tendre et très fine avec des tannins gras. Un vin assez long mais sur la pente descendante...
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Le domaine Etienne Loew.
Nouvelle rubrique, habituellement nommée best of, consacrée aux CR sur un domaine en particulier. Je commence cette rubrique avec le domaine Etienne Loew car c’est le plus ancien vigneron (et pourtant un des plus jeunes) référencé dans mes tablettes et...
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Pinot noir 2005 Domaine Etienne Loew
Pinot noir 2005 Etienne Loew . La robe est rouge tendre avec de petits reflets violets. Le nez est marqué par la cerise évoluant sur les épices et la fraise. La bouche est souple avec des tannins fins et gras dans un style intermédiaire entre rustique...
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Riesling Andlau 2006 Guy Wach
Riesling Andlau 2006 Guy Wach. Nez d’agrume bien mur avec des notes de roches gréseuses. La bouche est tendue en attaque puis grasse avec un poil de rondeur en milieu de bouche mais l’ensemble se boit sec. Un vin digeste qui a le mérite d’être net, sans...
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Mercurey 1er cru Clos l’Evêque 2003 domaine Jean Maréchal
Mercurey 1er cru Clos l’Evêque 2003 domaine Jean Maréchal : Robe très sombre. Nez un peu cuit, sur le chocolat, les fruits à l’eau de vie. La bouche est puissante, massive avec un gros volume. Les tannins sont plaisants et souple en attaque, ils seront...