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Top articles
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Riesling Bruderbach Clos des frères 2007 Domaine Etienne Loew.
Riesling Bruderbach Clos des frères 2007 Domaine Etienne Loew : Nez sur les agrumes presque confits avec une pointe d’épice souligné par des notes torréfiées et de mie de pain. La bouche est précise en attaque avec son acidité frétillante de terroir gréseux....
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Riesling Les Pierrets 2001 Domaine Josmeyer
Riesling Les Pierrets 2001 Domaine Josmeyer. Le nez est mûr avec des notes de fruits jaunes relevé par des notes d’agrumes et de poivre blanc. L’attaque est grasse et prend de suite de la largeur puis de la longueur pour remplir la bouche d’aromes exotiques....
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Vin de Savoie Chignin-Bergeron Grand Orgue 2005 Louis Magnin
Vin de Savoie Chignin-Bergeron Grand Orgue 2005 Louis Magnin : Robe d’un jaune assez soutenu. Un nez plein de fruits jaunes et surtout d’anis. La bouche est franche, strict et racé mais le tout enrobé dans une ampleur et un velouté rare dans cette région...
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un nouveau caviste on-line
Un de plus vous me direz, mais celui-ci est géré par Stéphane Lenglet, un véritable passionné de vin, prof à ses heures. Les listes de vins courtes mais extremement bien faite avec les grands noms du vignoble Français, Boxler, Goisot, Macle, Buisson-Charles..........
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Riesling grand cru Pfingstberg « Paradis » 2007 Domaine François Schmitt.
Riesling grand cru Pfingstberg « Paradis » 2007 Domaine François Schmitt. Nez me semblant lacté mais je semble être le seul ce soir. Il est par contre confit sur des fruits très mûrs avec des touches de pain de beurre et de miel. La bouche est ample,...
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Pinot gris (vendanges tardives) 2008 Domaine de l’Agapé à Riquewihr.
Pinot gris (vendanges tardives) 2008 Domaine de l’Agapé : Dégusté au domaine. Vignes provenant du grand cru Osterberg à Ribeauvillé. Nez sur les fruits et les fleurs blanches, très pur, très net sans la moindre fausse note malheureusement habituelle sur...
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Santenay 1er cru Clos de Tavannes 1998 Domaine Lucien Muzard
Santenay 1er cru Clos de Tavannes 1998 Domaine Lucien Muzard : Robe aux reflets bruns. Nez floral et vieillissant sur des senteurs de rose, de bois rare et autres senteurs de tabac blond et tertiaire. La bouche est soyeuse, fine avec des tannins gras...
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Pinot noir Rot Murlé les Terrasses 2002 Domaine Pierre Frick
Pinot noir Rot Murlé les Terrasses 2002 Domaine Pierre Frick : Débarrassée de sa capsule couronne, la robe est très tendre. Le nez est marqué par des notes de fruits à noyaux, de suie, d’épices avec un coté végétal très pointu et agréable. La bouche est...
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Vin de pays de l’Hérault 2007 Domaine Magellan
Vin de pays de l’Hérault 2007 Domaine Magellan. Assemblage de Syrah, Grenache et Carignan pour cette cuvée élaborée par Bruno Lafon (le frère du Comte Lafon) et Sylvie Legros. La robe est moyennement soutenue. Le nez est plein sur la griotte avec une...
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Macon la Roche Vineuse rouge 2007 Domaine Merlin
Macon la Roche Vineuse rouge 2007 Domaine Merlin : Robe clair et brillante. Nez de petits fruits rouges, très élégant. Bouche fine, droite et ensemble gouleyant. Vin à boire sur la fraicheur, sans prétention de haut rang mais bien fait et franc. Parfait...
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Riesling grand cru Wineck-Schlossberg 2008 Domaine Jean-Marc Bernhard.
Riesling grand cru Wineck-Schlossberg 2008 Domaine Jean-Marc Bernhard. Un nez grillé sur des fruits blancs très juteux, la poire, la pêche. Une bouche aérienne, élancée avec un léger perlant. Un riesling fin structuré, techniquement sec avec une acidité...
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Muscat 2008 Domaine de l’Agapé – Vincent Sipp.
Muscat 2008 Domaine de l’Agapé – Vincent Sipp : Première visite au domaine et premier contact avec Vincent Sipp à Riquewihr. L’accueil est ultra conviviale dans un caveau fonctionnel, en dehors de la foule de l’hyper centre de ce fameux village touristique....
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Côtes du Rhône Saint Esprit 1999 Delas Frères.
Côtes du Rhône Saint Esprit 1999 Delas Frères : Robe sombre au disque très légèrement brun. Nez de cacao, de cerise noire, d’essence de bois rare et de sous-bois. La bouche est souple, compact et assez massive. Ce n’est pas ciselé et d’une précision redoutable...
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Muscat les marnes vertes 2004 Etienne Loew.
Muscat les marnes vertes 2004 Etienne Loew. Devant mes infortunes journalières concernant la présence de notes potagères dans les chardonnays 2004, je continu mon exploration du millésime en reprenant ce qui est une des bases de ma cave, le domaine Loew...
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Coteaux du Languedoc Terrasses du Larzac L’infidèle 2005 Mas Cal Demoura
Coteaux du Languedoc Terrasses du Larzac L’infidèle 2005 Mas Cal Demoura. Robe noire, opaque. Nez très mûr, sur le cassis et la myrtille avec un fond de suie. La bouche est large, grasse, velouté et soyeuse avec des tannins soyeux. Toujours des notes...
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Riesling 2005 Agathe Bursin
Riesling 2005 Agathe Bursin. Bouteille ouverte au retour de la dégustation des 2006. Le nez est très parfumé sur les agrumes mêlant une pointe de chèvrefeuille. La bouche est ample en attaque puis gagne en profondeur et en tension. L’acidité est typique...
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1 an après...
Voilà maintenant 1 an que j'ai créé ce blog, mon blog, et voici que ce matin mon compteur affiche 6074 visiteurs uniques et 13009 pages vues pour 295 articles !! C'est bien moins que tous ces blogs qui ne racontent rien mais cela fait tout de même plaisir....
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Riesling Le Kottabe 2005 Domaine
Riesling Le Kottabe 2005 Domaine Josmeyer. Le nez est épicé type poivre blanc avec des notes de fruits eux même blancs. La bouche attaque sur un léger perlant, sec avec un gras très fin en milieu de bouche. Ensemble homogène avec le nez. La finale est...
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Bandol Domaine 1973 Tempier.
Bandol Domaine 1973 Tempier . La bouteille est magnifique, le niveau est dans le goulot et le millésime est plus réussi dans ces contrées lointaines. J’ouvre la bouteille et wouffff ça pousse fort. Vite la carafe car je crois que j’en tiens un beau. La...
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Cotes d’Auxerre Gondonne 2005 G&JH Goisot.
Cotes d’Auxerre Gondonne 2005 G&JH Goisot : Cuvée parcellaire de cette célèbre maison bourguignonne. Le nez est coquillé, floral, dense et intense. Viendront plus tard des notes de menthol. La bouche est charnue et présente une belle matière sur une acidité...
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Arbois Chardonnay les Bruyères 2005 Domaine André et Mireille Tissot
Arbois Chardonnay les Bruyères 2005 Domaine André et Mireille Tissot : Nez jurassien, sur les fleurs blanches prononcées avec une touche d’épice et d’alcool faisant penser à un vin de voile mais cela reste très léger. La bouche est relativement simple,...
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Riesling grand cru Frankstein 2004 Domaine Beck-Hartweg
Riesling grand cru Frankstein 2004 Domaine Beck-Hartweg : Dans la patrie des Beck, à Dambach-la-ville, je demande le domaine de Florian Hartweg, membre de notre petit club. Le nez est citronné façon tarte à la meringue. La bouche est compact avec une...
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Chablis La part des Anges 2002 Domaine Corinne et Jean-Pierre Grossot
Chablis La part des Anges 2002 Domaine Corinne et Jean-Pierre Grossot : Nez fin, miellé avec une pointe de pétard et de pain. La bouche est fine et tendue, assez simple sur des notes de sardine à l’huile. Moyennement profond il est suffisamment dense...
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Haut-Bages Libéral 1975
Haut-Bages Libéral 1975. La robe est sombre légèrement tuilée. Le nez est net sur les fruits noirs avec des relents de pruneaux, de menthe accompagnée d'une pointe d'épices douces et des touches végétales pas désagréable. La bouche est assez dense voire...
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Saint Emilion grand cru 2005 Château La Garelle.
Saint Emilion grand cru 2005 Château La Garelle : Robe sombre presque noire. Le nez est fruité, plutôt rouge, avec un bel élevage lui donnant des notes torréfiées et épicés plaisantes et fines. La bouche est ronde, onctueuse avec des tannins profond,...