/image%2F0992255%2F20141111%2Fob_a22326_logosw2.JPG)
Top articles
-
Volnay Caillerets Ancienne Cuvée Carnot 1998 Bouchard père et fils.
Volnay 1er cru Caillerets Ancienne Cuvée Carnot 1998 Bouchard père et fils. Pour beaucoup Caillerets est le plus beau climat de ce village, et pour la maison Bouchard il s’agit de le la première parcelle acquise en 1775, alors propriété de la famille...
-
Alsace Pinot noir Kugelberg Réserve 2003 Cave de Ribauvillé.
Alsace Pinot noir Kugelberg Réserve 2003 Cave de Ribauvillé. Retour sur cette bouteille que j’avais très mal dégusté et apprécié en mai 2013 lors d’une dégustation dédiée au millésime 2003 en Alsace pinot noir, organisée l’Oenothèque Alsace. Cette cuvée...
-
Riesling Clos Haüserer 1986 Domaine Zind-Humbrecht.
Riesling Clos Haüserer 1986 Domaine Zind-Humbrecht. Le Clos Hauserer se trouve dans la partie basse du grand cru Hengst orienté vers l’est. La nature du sol est similaire, marnes oligocènes et calcaire. On y trouve également des colluvions, résultat de...
-
Savigny 1er cru Aux Clous 2009 Louis Chenu
Savigny 1er cru Aux Clous 2009 Louis Chenu. Double découverte, le Domaine Louis Chenu au travers de sa production sur l’appellation Savigny-Les Beaune. Le vignoble de Savigny-les-Beaune est coupé en deux parties, une au SUD, sur le même coteau que Beaune,...
-
Sylvaner Westhoffen 2007 Etienne Loew.
Sylvaner Westhoffen 2007 Etienne Loew. Un sylvaner sur Marne Verte qui a fait la réputation du domaine au fil des années. Nez floral sur des notes de thé et autres herbes avec des touches fumées avec malgré tout une pointe de sous-bois frais. La bouche...
-
Bourgogne Pinot Noir vieilles vignes 2009 Joseph Voillot.
Bourgogne Pinot Noir vieilles vignes 2009 Joseph Voillot. Je commence la pile des 2009 avec la cuvée la plus modeste du domaine. Un nez plein et très fruité sur la cerise, et quelques autres fruits rouges, la framboise ou la fraise avec un fond de massepain....
-
Saint Emilion Figeac 1992 1er grand cru classé B
Saint Emilion Figeac 1992 1er grand cru classé B : Nez très bordelais sur le chocolat, le bois précieux, le tabac avec un coté végétal pas très gracieux. Les deux derniers verres seront plus ouverts le lendemain après une nuit en demie bouteille. Reste...
-
Toscana, Il Chiuso 2009 Castelo di Ama
Toscana, Il Chiuso 2009 Castelo di Ama. C’est pour fêter le beaujolais nouveau que je décide d’ouvrir cette bouteille de vin toscan. Afin de ne pas répondre aux règles mais aussi pour changer d’air après une semaine de boulot. Aussi pour me replonger...
-
Chassagne Montrachet Les Caillerets 1997 Marc Colin.
Chassagne Montrachet 1er cru les Caillerets 1997 Marc Colin. Bouteille ouverte deux heures avant le service et puis rien ou presque, pas de nez mais bonne nouvelle, pas d’oxydation en vue ce qui est déjà un bon élément pour que la soirée se passe bien....
-
Volnay 1er cru Les Frémiets 2007 Joseph Voillot
Volnay 1er cru Les Frémiets 2007 Joseph Voillot : Climat le plus au nord est de Volnay, il touche pommard et s’en éloigne pourtant le plus tant il représente parfaitement l’idée que l’on a d’un Volnay. Un nez très subtil, précis, élégant de fleur avec...
-
Champagne RD 1990 Bollinger
Champagne RD 1990 Bollinger : RD pour Récemment Dégorgé. La maison Bollinger produit 4 champagnes blancs. Un spécial cuvée qui est en fait le brut sans année. Une cuvée millésimée qui se nomme Grande Année, produite comme son nom l’indique dans les grands...
-
Dégustation de millésimes anciens à la Confrérie Saint Etienne (octobre 2012)
En marge du repas TGVA sur les très grands vins d’Alsace, l’oenothèque Alsace a organisé une nouvelle dégustation de vieux millésimes dans le cadre intemporel de la confrérie Saint Etienne. Les vins sont dégustés étiquettes découvertes. Alsace Riesling...
-
Rouge du pays de Bade avec le Club AOC de Barr.
Nouvelle soirée au Club AOC de Barr sur des vins d’outre Rhin avec les Rouges du Pays de Bade. Cette région qui s’étend de Baden-Baden au lac de Constance est le pendant géographique de l’Alsace avec une superficie équivalente de 16000 ha mais sur 400...
-
Beaune les Teurons 2002 Rossignol-Trapet
Beaune 1er cru les Teurons 2002 Rossignol Trapet Je connais finalement assez mal cette appellation, sauf le Beaune VV de Dom Laurent que j'ai croisé quelque fois. J’ai donc rapidement lu dans le livre de JF Bazin que les Teurons sont charnus, pas beaucoup...
-
Monthélie les Champs Fulliots 2005 Denis Boussey
Monthélie 1er cru les Champs Fulliots 2005 Denis Boussey : Appellation de second rang (je vais me prendre un coup de pelle !!) jouxtant les finages de Volnay et de Meursault. Ce 1er cru touche d’ailleurs Les Caillerets de Volnay et presque les Santenots...
-
Riesling Wineck-Schlossberg 2008 Domaine Jean-Marc Bernhard
Riesling grand cru Wineck-Schlossberg 2008 Domaine Jean-Marc Bernhard. Grand cru de taille moyenne (27,40 ha) sur la commune de Katzenthal dans l’ombre des grands cru Schlossberg et Kaefferkopf qu’il touche aujourd’hui. Terroir de granite à deux micas...
-
Soirée crus classés blancs de Pessac-léognan au Club AOC de Barr.
Ce lundi soir de Juillet 2013 nous allons faire un tour en Gironde, plus exactement dans les Graves avec une dégustation de tous les crus classés de Graves blancs. Si l’AOC compte 13 crus classés en rouge il n’y en a que 9 en blanc avec parfois quelques...
-
Côtes du Rhône Les petits coins 2007 Nicolas Croze
Côtes du Rhône Les petits coins 2007 Nicolas Croze. Un vigneron à connaître qui loge son domaine à Saint-Martin d’Ardèche. Il exploite 25 hectares de vignes sur les communes de Saint Martin, Aiguèze, Saint Just, Saint Marcel et Pont St Esprit. La production...
-
Morgon Côte du Py 2009 Dominique Piron
Morgon Côte du Py 2009 Dominique Piron : Robe rouge aux reflets violets. Nez très expressif et plein sur le poivre, la myrtille, avec des touches d’herbes aromatiques, peut être de la sauge et des touches de réglisse. La bouche est ronde, elle aussi pleine...
-
Roussette de Savoie Altesse Marestel 2005 Domaine Dupasquier.
Roussette de Savoie Altesse Marestel 2005 Domaine Dupasquier. Nez sur fruits blancs bien mûrs voire très mûrs avec des relents de poivre blanc, de coquille d'oeuf, de pate de coing, de mirabelle avec des touches fumées torréfiées. La bouche est dense...
-
Alsace Grand cru Vorbourg Clos Saint Landelin Riesling 2009 René Muré
Alsace Grand cru Vorbourg Clos Saint Landelin Riesling 2009 René Muré Bouteille dégustée à deux occasions en moins d’une semaine. Lors de la masterclass de décembre, dont le CR va suivre sous peu, et lors de la porte ouverte au domaine le 05 décembre....
-
Moulin à vent La Roche 2002 Château des Jacques Louis Jadot.
Moulin à vent La Roche 2002 Château des Jacques Louis Jadot. Cette cuvée fait partie des innombrables que compte la maison beaunoise. On y trouve également le Clos des Thorins, le Clos de Rochegrès, le Clos du Grand Carquelin mais aussi une cuvée « classique...
-
Altenberg Bergheim Grand Cru 2001 Marcel Deiss
Altenberg de Bergheim 2001 Marcel Deiss. Un terroir un millésime. Il n’en faut pas plus pour présenter un vin selon Jean Michel Deiss. Si vous cherchez tout de même à savoir quels cépages entrent dans ce breuvage la réponse est des plus simple. Tous !...
-
Chablis 1er cru Mont de Milieu 2004 Jean Paul et Benoit Droin
Chablis 1er cru Mont de Milieu 2004 Jean Paul et Benoit Droin : Droin, un des beaux domaines de ce coin de bourgogne avec entre autres Raveneau et Dauvissat à la différence que Droin à du vins à vendre et pas bien cher en plus. Une bonne opportunité donc,...
-
Volnay 1er cru les Angles 2006 Lucien Boillot
Volnay 1er cru les Angles 2006 Lucien Boillot. Cru situé coté pommard entre Frémiets et les Brouillards s’approchant au plus prêt du village par l’Est. Le nez va mettre plusieurs heures à s’ouvrir, faute à une cave bien fraiche en ce moment. Une fois...