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Top articles
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Grande dégustation découverte au CIVA.
Le Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace, en charge de la communication et de la promotion des vins d’Alsace en France et dans le monde a décidé pour la première fois d’inviter des blogueurs alsaciens à une séance de découverte des vins présentés...
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Riesling Stein Clos Eugénie 2002 Domaine Boeckel.
Riesling Stein Clos Eugénie 2002 Domaine Boeckel. Le Stein (pierre) est un terroir à dominante calcaire sur la commune de Mittelbergheim (67) Nez sur le poivre blanc, les fruits exotiques comme souvent en 2002 suite à l’arrivée rapide de botrytis. On...
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San Antonio Leyda Valley Riesling 2007 Vina Leyda
San Antonio Leyda Valley Riesling 2007 Vina Leyda. Vin chilien apporté par une amie lors de notre dernière soirée vinique. San Antonio est une région viticole qui inclut la région de Leyda. Il s’agit d’une des plus petites et aussi celle qui a la plus...
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Pomerol Gombaude-Guillot 2001
Pomerol Gombaude-Guillot 2001. Bouteille glanée par hasard dans un rayon de grande surface. Belle robe encore jeune et soutenue. Nez très expressif et élégant sur des notes de cassis, de myrtille, de fleur et de bois noble. La bouche est souple avec des...
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Givry 1er cru Crausot 2003 François Lumpp.
Givry 1er cru Crausot 2003 François Lumpp C’est initialement la version chardonnay que je voulais boire mais les 3 bouteilles encore en cave étaient toutes mortes de chez mortes. Oxydées avec un nez de serpillières. Dépité je me tourne vers son homonyme...
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Madiran Château Montus 2005
Madiran Château Montus 2005 : Premier contact avec ce domaine, oui je sais je suis lent et borné sur 2 régions mais j’essaye de voir si l’herbe est aussi verte là bas que chez nous. La robe est noire comme de l’encre. Le nez est plein, riche sur la compote...
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Pinot blanc "B" 2010 Domaine Albert Boxler
Alsace Pinot blanc "B" 2010 Domaine Albert Boxler . Ce domaine, ayant atteint depuis peu la juste reconnaissance des guides, met un point d'honneur à laisser exprimer tous ses terroirs, même s’il faut les subdiviser. Cette notion prend tellement d'importance...
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Alsace Riesling, Clos Sainte Hune 2001 Maison Trimbach
Alsace Riesling, Clos Sainte Hune 2001 Maison Trimbach A l’image du Montrachet, Sainte Hune représente certainement le graal alsacien pour l’amateur de belle étiquette et de grand vin. Pas de notion de terroir, pas de classement, une quantité limitée,...
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Soirée Coteaux du Languedoc (Peyre Rose, Montcalmes, Mas Jullien)
Soirée Coteaux du Languedoc. L'appellation Coteaux du Languedoc s'étend sur 3 départements : l'Aude, l'Hérault et le Gard couvrant 50 000 hectares dont 22 000 sont plantés et 11 500 ha en production. Cette AOC date de 1985. Le reste sur le WEB. Dégustation...
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Châteauneuf du pape 2004 Domaine Charvin
Châteauneuf du pape 2004 Domaine Charvin : Exemplaire unique dans ma cave pour ce vin dont le domaine fait beaucoup parler de lui en ce moment. A noter une bouteille extremement complexe qui doit alourdir de beaucoup la note mais qui rend la cuvée encore...
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Nuits Saint Georges Les Pruliers 2002 Lucien Boillot
Nuits Saint Georges Les Pruliers 2002 Lucien Boillot : Nez précis sur les fleurs, la groseille, la framboise avec des touches fumées. La bouche est charnue avec des tannins gras et très fins dans un ensemble encore compact mais déjà profond avec le caractère...
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Côtes du Rhône villages Cairanne 2006 Marcel Richaud
Côtes du Rhône villages Cairanne 2006 Marcel Richaud. Toujours un peu en froid avec ma région je me décide à rompre la tradition du muscat/asperges et c'est donc vers un autre breuvage également très aromatique que je me tourne. Le nez est plein de fleurs...
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Riesling Schlossberg et Pinot noir "F" avec Philippe Blanck
Le domaine Paul Blanck porte ce nom depuis les années 1930. En effet c’est Paul, le grand père de Philippe et de son cousin Frédéric qui tenait le domaine en ce temps. Bernard et Marcel (fils de Paul) ont contribué à la grandeur du domaine en imposant...
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Riesling Silberberg Sélection de Grains nobles 2007 André Pfister
Riesling Silberberg Sélection de Grains nobles 2007 André Pfister. Je ne présente plus cette belle maison de Dahlenheim qui exploite, outre de belles parcelles sur le confidentiel grand cru Engelberg, le silberberg à la sortie sud du village. La robe...
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Saint Emilion Grand cru classé classé B Château La Gaffellière 1990
Saint Emilion Grand cru classé classé B Château La Gaffellière 1990 Encore un Bordeaux !! Le chiffre explose en ce moment sur mon blog en même temps que le casier de cette région baisse dans ma cave. Va falloir revoir cela sinon je ne vais pas finir l'année...
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Chassagne Montrachet Virondot 1992 Marc Morey
Chassagne-Montrachet Virondot 1992 Marc Morey. Bouteille apportée par Olivier lors de sa venue en Alsace en ce mois d’avril. Ce Chassagne se pare d’une belle robe dorée. Le nez est évocateur, sur la pierre mouillée, le silex, les épices douces avec des...
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Rivesaltes ambré 1988 Domaine de Rancy
Rivesaltes ambré 1988 Domaine de Rancy . Ce domaine est une des références sur ce type de vin. Il a la particularité de mettre en vente de vieux millésimes, des vrais, à des prix relativement sages. Robe acajou. Notes de rancio au nez, dans un style oxydatif...
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Saint Joseph Fruit d’Avilleran 2008 François Villard.
Saint Joseph Fruit d’Avilleran 2008 François Villard (blanc) Nez plaisant, frais sur la pêche, l’abricot mais aussi l’anis et la menthe sur un joli boisé vanillé. La bouche est fine, élancé » sans excès de gras et à la juste matière pour rester fraiche...
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Soirée Homard à La Vignette.
Mon taux de fréquentation de ce restaurant est en constante augmentation depuis ma découverte fin octobre 2011. Après un repas que j’avais organisé pour mes collègues de boulot en janvier voici le tour du repas pour les membres du club Oenothèque Alsace....
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Riesling Sommerberg Cuvée Arnaud 2004 Domaine de l’Oriel.
Riesling grand cru Sommerberg Cuvée Arnaud 2004 Domaine de l’Oriel. Domaine sur la commune de Niedermorschwihr exploité aujourd’hui par Claude Weinzorn, personne attachante et méritante qui élabore sur les pentes vertigineuses du Sommerberg des vins purs...
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Crémant brut Henri Schoenheitz
Crémant brut Henri Schoenheitz Si comme tout le monde vous pensiez que le vignoble s’arrêtait à Tuckheim je vous encourage vivement à découvrir ce domaine de Wihr au Val, le domaine d’ailleurs car il n’y en a pas d’autre dans ce bourg plus proche de Munster...
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Quelques Scharzhofberg d’Egon Muller
Ce soir c’est vers les vins de la Mosel-Saar-Ruwer que nous allons nous tourner avec une sélection de bouteilles du plus réputé des domaines allemands, la Romanée Conti germanique j’ai nommé le Domaine Ëgon Muller à Wiltingen avec son célèbre cru situé...
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Nuits Saint Georges Les Pruliers 1999 Lucien Boillot.
Nuits Saint Georges Les Pruliers 1999 Lucien Boillot. Les Pruliers de Boillot ! La cuvée phare de ce domaine qui, en absence de grand cru, tient le haut de la carte. Ce climat est au sud du village, dans la même enfilade que Les Procès, Roncière, et surtout...
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Riesling Brand 1998 Zind-Humbrecht
Riesling Grand cru Brand 1998 Zind-Humbrecht. Une couleur or/orangé très soutenue pouvant signer une vendange très mûre ou un vin très évolué. Le nez va nous orienter sur la première hypothèse avec des notes de fruits exotiques, de mandarine, d’écorce...
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Soirée L'Etoile au club AOC de Barr.
Les vins de ce soir vont ils nous emmener dans les étoiles, réponse en 14 bouteilles (octobre 2013) L'Etoile est une des 6 AOC du Jura mais surtout une des plus petites et des plus méconnues avec 56 ha et environ 2500 l'hl par an. Ici tout est blancs...