San Antonio Leyda Valley Riesling 2007 Vina Leyda

San Antonio Leyda Valley Riesling 2007 Vina Leyda.

Vin chilien apporté par une amie lors de notre dernière soirée vinique. San Antonio est une région viticole qui inclut la région de Leyda. Il s’agit d’une des plus petites et aussi celle qui a la plus grande influence maritime. Beaucoup de cépages sur ce terroir comme le Sauvignon Blanc, le Chardonnay et le Pinot Noir, mais aussi la Syrah et donc le riesling.

Le nez est marqué par des odeurs pas très agréables de pneu brulé, de pétrole, d’épices et de fortes odeurs de pierre, de pétard le tout dans une chape verte d’asperge au persil et ail des ours. La bouche est grasse en attaque (attention c’est rapide) mais marquée par une acidité de ouf et pas mûr pour un sous, plutôt malique apportant son lot de raideur et de grimace faciale au moindre mouvement du breuvage dans la cavité buccale qui n’a finalement rien demandé. Finale raide et sèche. Un riesling qui réveille les morts. 08/20

Stéphane