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L’appellation Maury couvre 1780 hectares de schistes pour 320 domaines viticoles. Elle date de 1936 et compte deux cépages principaux, grenache noir et blanc mais on trouve également un peu de macabeu en complément du carignan pour le Maury sec et du...
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Le choix d’un thème de dégustation est toujours une affaire de préférence, de goût et de moyen et il y a toujours débat sur la liste. Le consensus est souvent plus simple sur les soirées millésimes surtout avec ceux qui sont unanimement reconnu comme...
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Après une longue interruption de presque deux mois pour laisser à nos vignerons-dégustateurs le temps vendanger, nous reprenons le chemin des verres en nous tournant cette fois vers la Loire rouge, le cabernet Franc, avec une sélection de Saumur Champigny....
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Les grands crus alsaciens sont aux nombres de 51 et font souvent la part belle au riesling qui se retrouvent souvent majoritaire. Le grand cru Kirchberg de Barr est une exception dans ce paysage avec 53% de la surface plantés en gewurztraminer pour 30%...
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LA WACHAU, Club AOC Barr 18/06/2018 A une heure de route à l'ouest de Vienne, entre Melk et Krems, la région de Wachau se dessine le long du Danube, au sein de l'appellation régionale Niederösterreich (la Basse Autriche). Le Danube marquant la frontière...
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Avec la hausse des tarifs sur les plus beaux crus, nombres d’amateurs se détournent, faute de moyen, de cette région pourtant si passionnante qu’est la Bourgogne. Avec l´interminable hausse des prix sur les rouges, même si la qualité moyenne est en hausse...
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Cette AOC Luberon est située dans le Sud de la Vallée du Rhône, entre cavaillon et Manosque. On compte 3362 hectares de syrah, grenache noire, mourvèdre et cinsault pour les rouges et rosés, clairette blanche, vermentino, bourboulenc, roussane, marsanne,...
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Si Chassagne-Montrachet et Meursault sont réputés pour la production de grands vins blancs, il est bon de rappeler qu’il existe à côté de cela une production de vins rouges qui n’atteignent semble-t-il pas la réputation des premiers. Il faut dire que...
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Les beaujolais sont à la mode, le réchauffement climatique, la hausse significative de la qualité et l’augmentation des prix des régions connexes n’y sont pas étrangers. L’inconscient collectif y est aussi pour beaucoup et le troisième jeudi du mois de...
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Le club AOC de Barr se tourne plusieurs fois par an vers des régions viticoles hors hexagone afin d’aiguiser nos palais, d’ouvrir nos sens vers d’autres références sensorielles. Nous avons ainsi appréhendé dans la bonne humeur et parfois la franche rigolade...
Lire la suiteCLUB AOC : DOC ETNA 27/11/17 En l'absence de Stéphane Wasser, parti sous d'autres cieux au moment de la dégustation, je me suis permis de prendre son relais pour le traditionnel compte-rendu du club AOC ; consacré cette fois aux vins siciliens de la DOC...
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Le domaine Agrapart cultive 12 hectares de vignes morcelés sur différents lieux autour de la ville d’Avize avec 9 hectares de chardonnay à Avize, Oger, Cramant et Oiry classés grands crus, 2 hectares de chardonnay à Avenay-val-d’or, Bergères les vertus...
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Si Nuits-Saint-Georges est une appellation c’est tout d’abord une commune de 5500 habitants en Côte-d’Or à 30 km au Sud de Dijon. Son nom a donné celui de la Côte de Nuits, le plus fameux vignoble de Bourgogne, et celui des Hautes-Côtes de Nuits. Il a...
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La Mclaren valley est située dans la partie Sud de l’Australie à environ 35 km au Sud d’Adélaïde entre la chaine des Mount Lofty ranges et les plages du golfe saint-Vincent. Cette région est renommée pour ses vins somptueux. Elle est aussi le berceau...
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Bandol sonne comme un appel aux vacances avec ces 1500 hectares de restanques répartis entre les communes de Bandol, Le Castallet, la Cadières-d’Azur, Saint-Cyr-sur-Mer ou encore Sanary-sur-Mer. Là-bas sous le soleil, le Mourvèdre est Roi avec 50 à 95%...
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