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Alsace grand cru Engelberg Riesling 2005 Domaine Pfister Voilà quelques semaines maintenant que j’entame les piles de 2007, 2006 sans toucher aux gros millésimes nationaux. Voilà chose réparée avec ce 2005 Bas-Rhinois. Pour resituer le domaine rapidement,...
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Alsace Grand cru Rosacker Riesling 2005 Cave de Hunawihr. Cette cuvée avait, dans une certaine mesure, aiguisé les chroniques vineuses en Alsace lors de son apparition dans les linaires des grandes surfaces. Pensez ; un Rosacker, rudement bien élaboré,...
Lire la suiteAlsace Grand Cru Rangen de Thann Pinot Gris 2000 - Zind-Humbrecht. Grand nez, torréfié conflit sur l’orange, la truffe avec un côté fumé et iodé rappelant certain whisky. La bouche est fine, d'une extrême élégance, une véritable dentelle mais tout en...
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Alsace grand cru Schlossberg Riesling 2007 Domaine Weinbach. Nez net et très pur sur les agrumes très légèrement confit, la pierre façon silex et le thé vert. La bouche est fraiche, aérienne sur une acidité ferme donnant de la densité au breuvage mais...
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Alsace grand cru Schlossberg Riesling 2008 Domaine Paul Blanck. Le domaine Paul Blanck possède un des plus beaux patrimoines de vignes en Alsace avec des parcelles dans les grands crus, Furstentum, Wineck-Schlossberg, Sommerberg, Mambourg et Schlossberg....
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Alsace Grand Cru Brand Riesling 2005 Domaine Josmeyer. Célèbre domaine de Wintzenheim qui fait partie des grands noms de la région depuis de nombreuses années. C’est Isabelle Meyer qui aujourd’hui vinifie au domaine à la suite de son Jean Meyer. (Etiquette...
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Alsace grand cru Altenberg de Bergbieten 2005 Frédéric Mochel. Le domaine Frédéric Mochel produit deux rieslings sur ce grand cru. Une cuvée classique commenté ce jour et la cuvée Henriette avec les plus vieilles vignes du domaine. Si la cuvée Henriette...
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Alsace grand cru Brand Riesling 2000 Domaine Boxler Pas de mention "K" en ce temps là et pas de numéro de lot visible sur l'étiquette. Y avait-il déjà deux cuvées en 2000. Si quelqu'un a des infos je suis preneur. Robe très claire sans trace d’évolution....
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Alsace Grand Cru Rangen de Thann, Clos Saint Urbain Riesling 2007 Domaine Zind-Humbrecht. Voilà certainement l’une des étiquettes les plus longues à lire de la région Alsace mais aussi un des plus grands vins que l’on peut y trouver. Le grand cru Rangen...
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Première visite pour moi au Domaine Trimbach, maitre du riesling dans sa célèbre maison au clocher jaune pointant les grands crus Geisberg et Osterberg. Début de la visite dans cette immense cave d’une organisation exceptionnelle. On sent toute la rigueur...
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J’ai bu Sainte Hune 49, enfin je crois !! Lors d’une séance de rebouchage de vieux millésimes des années 40 et 50 à la confrérie Sainte Etienne, et alors que je suis en train de me battre, pour l’histoire, avec un lot de Sylvaner des années 50 de chez...
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Le domaine Paul Blanck porte ce nom depuis les années 1930. En effet c’est Paul, le grand père de Philippe et de son cousin Frédéric qui tenait le domaine en ce temps. Bernard et Marcel (fils de Paul) ont contribué à la grandeur du domaine en imposant...
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Alsace grand cru Engelberg Riesling 2003 Domaine Pfister. Nez sur la pâtisserie avec des touches d’hydrocarbure à l’ouverture, les fruits font arriver un peu plus tard dans la soirée. La bouche est marquée par la pierre chaude, l’abricot avec des touches...
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Alsace grand cru Osterberg Riesling 2007 Domaine l’Agapé, Vincent Sipp. Dans la famille Sipp, je demande Vincent, le petit dernier sur la place suite à sa séparation du domaine Sipp-Mack à Hunawihr. Après un tout petit millésime 2006, 2007 est véritablement...
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Alsace Grand cru Vorbourg Clos Saint Landelin Riesling 2009 René Muré Bouteille dégustée à deux occasions en moins d’une semaine. Lors de la masterclass de décembre, dont le CR va suivre sous peu, et lors de la porte ouverte au domaine le 05 décembre....
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