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Gevrey chambertin Les Evocelles 2018 Lucien Boillot.
Nez ouvert sur le beau pinot, la rose, la pivoine, un fond de cerise noire. La bouche est solide, ferme sur des tannins ciselés mais digestes. L’acidité est salivante et l’ensemble monte en puissance sans déraper. Un vin généreux. 16/20
Stéphane
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