Monthelie 1er cru les champs fulliots 2017 Laurent Boussey.
Nez très 2017, ouvert et élégant sur les fleurs, les petits fruits noirs avec une petite chauffe du bois mais cela reste parfaitement intégré. L’attaque est fraîche et droite avec des tannins soyeux dans une matière moyenne mais pleine de charme et très aromatique. La finale est un peu plus mordante avec de petits amers.
Domaine que je redécouvre actuellement avec la production du fils de Denis Boussey. La carte des appellations est longue comme le bras et les millésimes disponibles nombreux à des prix abordables. 15/20
Stéphane