Alsace grand cru kitterle gewurztraminer 1997 Domaines Schlumberger

Alsace grand cru kitterle gewurztraminer 1997 Domaines Schlumberger. 

A peine ouverte je ne résiste pas à partager cette belle bouteille d'autant plus que j'ai suis rarement chanceux avec ce domaine, cumulant les bouteilles bouchonnées ou prématurément évoluées. Celle-ci est parfaite. 

Robe soutenue mais brillante. Nez complexe, torréfié, amande, noisette, croûte de pain avec des touches fumées et des fruits secs. La bouche est caressante, veloutée et soyeuse sur un équilibre aérien porté par une acidité marquée, large mais un peu courte malgré tout pour finir quasiment sèche sur de superbes amers. Je dis grand bravo avec un beau 18/20.

Stéphane