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le 22 octobre 2008.... Pinot noir de Westhoffen 2005 Etienne Loew : Robe légère. Nez complexe sur la cerise et un genre de pate d’amande. La bouche est souple presque douce, très fluide avec des tannins discrets. Plus large que long se vin ne fait pas...
Lire la suitealsace pinot noir
Pinot noir de Westhoffen 2006 Etienne Loew
Pinot noir de Westhoffen 2006 Etienne Loew : La robe est très belle, tendre et brillante. Le nez est marqué par la ronce, la pivoine avec un rien de petits fruits noirs. La bouche est très souple en attaque avec un très beau volume sans être très profonde....
Lire la suitePinot noir barriques 1996 Romain Fritsch.
Pinot noir barriques 1996 Romain Fritsch. Robe un poil évoluée mais présentant une belle densité. Le nez est marqué par le cassis et le pruneau, alliance des plus originale sur un pinot noir de 11 ans. La bouche est assez austère, avec des tannins gras...
Lire la suitePinot noir 2005 Domaine Etienne Loew
Pinot noir 2005 Etienne Loew . La robe est rouge tendre avec de petits reflets violets. Le nez est marqué par la cerise évoluant sur les épices et la fraise. La bouche est souple avec des tannins fins et gras dans un style intermédiaire entre rustique...
Lire la suitePinot Noir cuvée Frédéric 2004 Domaine Pierre et Frédéric Becht
Pinot Noir cuvée Frédéric 2004 Domaine Pierre et Frédéric Becht. Nez sur le caillou, le graphite avec des notes de ronces et de persil. La bouche est souple en attaque. La matière est là, l’élevage est propre et discret, les tannins sont polis. Pour faire...
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