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Crémant du Jura André et Mireille Tissot.
Nez frais sur les fruits, la pomme verte et la mie de pain sur une bulle évanescente dans le verre. La mousse se développe doucement dans la bouche, point d’excès de bulle et le tout devient crémeux et souple avec un dégazage lent.
Très beau crémant loin de la raideur de certain mousseux. 15.5/20
Bouteille découverte avec bonheur chez le caviste Terre et vin de Haguenau avec un bon rapport Q/P (10.50 euros)
stéphane
Nez frais sur les fruits, la pomme verte et la mie de pain sur une bulle évanescente dans le verre. La mousse se développe doucement dans la bouche, point d’excès de bulle et le tout devient crémeux et souple avec un dégazage lent.
Très beau crémant loin de la raideur de certain mousseux. 15.5/20
Bouteille découverte avec bonheur chez le caviste Terre et vin de Haguenau avec un bon rapport Q/P (10.50 euros)
stéphane