IGP des Collines rhodaniennes Les Monestiers 2020 Domaine des Bruyères.
Nez droit, frais et pur sur les fleurs, la mandarine, avec une touche de pierre style silex. La bouche tendue pour le cépage avec un joli volume, des notes anisées et de réglisse puis une structure un rien plus simple en finale. Le vrai vin de soif qui fait plaisir dans le verre. 14/20
Stéphane