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Alsace Pinot noir les saintes claires 2012 Albert Mann.
Le domaine produit un grand nombre de cuvées de pinot noir, Grand P, Grand H, Le Clos de la Faille et ce Saintes Claires sur la commune de Sigolsheim dans le prolongement du grand cru Mambourg.
Nez expressif sur des notes florales avec des épices douces type cannelle. Bouche, souple, sur une acidité dense, très droite et profonde sur des tannins d'une douceur absolue. Un vin qui semble léger mais d’une réelle présence sur un millésime élégant, facile et avenant. Sans doute le plus grand rouge alsacien de ce millésime. 16,5/20
Stéphane
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