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Saint Aubin 1er Les Murgets des dents de chien 2007 de Marc Colin.
Nez plutôt léger et pas très excitant mais qui reste classique. Bouche assez vive sur une matière également légère, le touché de bouche est plus sympa vers la finale avec un petit grain qui la structure. Sage et discipliné, ce saint aubin d'un millésime modeste conserve toutefois une belle jeunesse et une certaine franchise. 14/20
Stéphane
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