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Chassagne montrachet En virondots 2008 Marc Morey.
Nez boisé, fumé, pierreux assez austère. La bouche est du même tonneau, droite, vive le premier jour, ferme sans être serrée. Le milieu de bouche est à peine plus gras mais il s'en dégage un joli jus avec une forte mineralité. Attendre serait une bonne idée. 16/20.
Stéphane
