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Le grand cru Engelberg de Dahlenheim. Superficie : 14.80 hectares Altitudes : entre 250 et 300 mètres. Exposition : Sud Terroir : marno-calcaire caillouteux riche en fossile du Muschelkalk Producteurs emblématiques de ce grand cru : Domaine André Pfister...
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Le grand cru Eichberg à Eguisheim Superficie : 57.60 hectares Altitudes : entre 220 et 340 mètres. Exposition : Sud-Est Terroir : conglomérats calcaires et marnes de l’Oligocène. Producteurs emblématiques de ce grand cru : Domaine Paul Gingliner à Eguisheim...
Lire la suiteMeursault 1er cru Goutte d’Or 2003 Domaine Buisson-Charles : Nez sur des notes de réglisse, avec des relents fugaces et intermittent d’ananas frais sur une base finement torréfiée. La bouche est sèche en attaque, pas dans le sens « sans résiduel » mais...
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Le grande cru Bruderthal de Molsheim. Superficie : 18.40 hectares Altitudes : entre 225 et 300 mètres. Exposition : Sud-Est Terroir : marno-calcaire sur substrat de calcaire et de dolomie du Muschelkalk et de Lettenkohle Producteurs emblématiques de ce...
Lire la suiteSaint Emilion grand cru 2005 Château La Garelle : Robe sombre presque noire. Le nez est fruité, plutôt rouge, avec un bel élevage lui donnant des notes torréfiées et épicés plaisantes et fines. La bouche est ronde, onctueuse avec des tannins profond,...
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Le grand cru Brand à Turckeim Superficie : 57.95 hectares Altitudes : entre 250 et 380 mètres. Exposition : Sud/Sud-Est Terroir : granitique de Turckheim à deux micas Producteurs emblématiques de ce grand cru : Domaine Zind-Humbrecht à Turckheim Domaine...
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Le grand Cru Altenberg de Wolxheim Superficie : 31.20 hectares Altitudes : entre 200 et 250 mètres. Exposition : sud-ouest Terroir : marno-calcaire riche en cailloutis. Producteurs emblématiques de ce grand cru : Clément Lissner à Wolxheim Cave du Roi...
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Le grand cru Altenberg de Bergheim Superficie : 35.06 hectares Altitudes : entre 220et 320 mètres. Exposition : Plein Sud. Terroir : marno-calcaire rouge, très caillouteux, peu profond et riche en fossiles. Producteurs emblématiques de ce grand cru :...
Lire la suiteMasterclass d’été le 20/06/2009 avec l’Œnothèque Alsace de Thierry Meyer. -Alsace rosé pinot noir 2007 domaine de L’Oriel Gérard Weinzorn : Nez floral, sur les épice à moutarde. La bouche est ronde, corpulente, voire massive avec de la matière et des...
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Riesling grand cru Kanzlerberg 2000 Gustave Lorentz : Robe relativement soutenue, il faut avouer que le bouchon était bien imbibé. Le nez est miellé sur un fond d’hydrocarbure et d’amande. La bouche est massive, sans grand relief mais l’ensemble est fondue...
Lire la suitePinot noir cuvée XXC 2005 Domaine Vincent Stoeffler : Une robe sombre. Un nez sublime, presque sudiste aux intonations de grenache sur la mure, la cerise noire avec une pointe de volatile aérant ces senteurs. Ce nez est par moment bercé par des notes...
Lire la suiteSaint Aubin 1er cru Charmois 2006 Marc Morey : Nez présentant un boisé jeune, torréfié, vanillé accompagné de notes florales. Bouche tendue et dense de corpulence moyenne. Plus charnue en milieu de bouche elle termine sur une belle longueur elle aussi...
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Le grand cru Altenberg de Bergbieten. Superficie : 29.07 hectares Altitudes : entre 210 et 265 mètres. Exposition : Sud-Est. Terroir : argilo-marneux gypsifère du Keuper. Producteurs emblématiques de ce grand cru : Etienne Loew à Westhoffen. Frédéric...
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