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Alsace grand cru Rangen de Thann Clos Saint Urbain Riesling 2008 Domaine Zind Humbrecht. Le plus célèbre des terroirs alsaciens combiné au plus réputé des domaines de la région, l'affaire commence bien. J’ai certainement ouvert cette bouteille trop tôt...
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Alsace Riesling Cuvée Ernest sélection de grain nobles 1999 Domaines Schlumberger. Les rieslings du grand cru Kitterlé ont donné naissance à trois cuvées différentes en 1999. Un grand cru, un grand cru en vieilles vignes et enfin cette SGN qui perd la...
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Riesling Les Murailles 1983 Dopff et Irion. Si Dopff et Irion est une importante maison de négoce elle est également propriétaire de parcelles de vignes. Ainsi les cuvées « maison » se nomment « Les Maquisards » pour le pinot gris, « Les sorcières » pour...
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Alsace grand cru Sommerberg Riesling 2001 Domaine Paul Blanck. Le Sommerberg, fameux coteau de Niedermorschwihr dans le très joli millésime qu’est 2001, bien au-dessus en Alsace des 2000 et 2002, n’en déplaise aux autres régions. Sol granitique à deux...
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Alsace grand cru Kirchberg de Barr Riesling 2008 Domaine Hering. Le domaine est l'heureux propriétaire d'une grande partie du Clos Gaensbronnel, sur le grand cru Kirchberg, l'autre partie plus modeste étant gérée par Alsace Willm aujourd'hui sous la coupe...
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Alsace grand cru altenberg de Bergbieten cuvée Henriette 2007 Domaine Fréderic Mochel. Ce beau domaine de Traenheim (bas-rhin) exploite une grande parcelle sur ce grand cru aux caractères assez proche du Schoenenbourg par son sol argilo-marneux gypsifères...
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Alsace grand cru Schlossberg Riesling 2000 Domaine Paul Blanck . La p remière bouteille présentait un léger liège, le reste d’un verre n’avait plus du tout cet aspect là le lendemain mais la bouteille avait déjà fini sa course dans l’évier !! La robe...
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J’ai commencé mon histoire avec le vin par les vieux millésimes, souvent bien moins chers et largement à maturité, même si la maturité était parfois largement dépassée sur certaine bouteille. Les années avançant j’ai un peu délaissé cette voie mais je...
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Alsace grand cru altenberg de bergbieten Riesling 2005 domaines Frédéric Mochel . Un des domaines phares du Bas-Rhin situé à Traenheim, très discret mais qui propose pourtant chaque année de bien belles cuvées sur le Grand cru Altenberg de Bergbieten,...
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Alsace grand cru Schlossberg Cuvée Sainte Catherine Riesling 2007 Domaine Weinbach . La hiérarchie des rieslings est assez complexe au domaine Weinbach puisque l’on compte pas moins de 5 références avant d’attaquer les VT et SGN. Cuvée Théo, Schlossberg,...
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Alsace grand cru Hengst Riesling 2005 Domaine Josmeyer. La dégustation de cette cuvée en version Samain en novembre 2012 m’a donné envie d’ouvrir cette cartouche un soir de Saint valentin. Elle va accompagner des noix de saint Jacques et riz vénéré. Le...
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Alsace grand cru Engelberg Riesling 2005 Domaine Pfister Voilà quelques semaines maintenant que j’entame les piles de 2007, 2006 sans toucher aux gros millésimes nationaux. Voilà chose réparée avec ce 2005 Bas-Rhinois. Pour resituer le domaine rapidement,...
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Alsace Grand cru Rosacker Riesling 2005 Cave de Hunawihr. Cette cuvée avait, dans une certaine mesure, aiguisé les chroniques vineuses en Alsace lors de son apparition dans les linaires des grandes surfaces. Pensez ; un Rosacker, rudement bien élaboré,...
Lire la suiteAlsace Grand Cru Rangen de Thann Pinot Gris 2000 - Zind-Humbrecht. Grand nez, torréfié conflit sur l’orange, la truffe avec un côté fumé et iodé rappelant certain whisky. La bouche est fine, d'une extrême élégance, une véritable dentelle mais tout en...
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Alsace grand cru Schlossberg Riesling 2007 Domaine Weinbach. Nez net et très pur sur les agrumes très légèrement confit, la pierre façon silex et le thé vert. La bouche est fraiche, aérienne sur une acidité ferme donnant de la densité au breuvage mais...
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