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Alsace Grand Cru Furstentum Riesling 2003 Domaine Paul Blanck. Nez complexe, pierre, fruits jaunes, touche de réglisse, chèvrefeuille. La bouche est généreus signant bien le terroir, douce sans être moelleuse pour autant, plus demi-sec que demi-doux sur...
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Alsace grand cru Brand Riesling 2005 Domaine Josmeyer. Les 2005 ont dépassé les 10 ans et il est temps de reprendre les bouteilles pour en connaître leurs évolutions. Certaine expérience récente sur ce millésime ont été quelque peu inquiétantes. Il fallait...
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Les invitations à venir découvrir un domaine sont suffisamment rares pour ne pas bouder le plaisir et le luxe de la visite privée. C’est donc positivement et avec grand plaisir que j’ai répondu à l’invitation de Valérie Beyer, nouvelle membre de notre...
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Alsace Riesling cuvée Caroline vendange tardive 1989 Kuentz-Bas. Robe dorée tirant sur l'orangé. Le nez est puissant, expressif sur le miel, les fruits exotiques, pointe de beurre, l'orange confite. L'attaque est nette, très franche, ciselée, mais sur...
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La troisième édition du « Salon millésimes Alsace » s’est tenue les 13 et 14 juin 2016 et c’est fort d’une invitation de l’interprofession que je me suis rendu en terres haut-rhinoises pour tâter du bec le ou les derniers millésimes en ventes chez les...
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Alsace grand cru Engelberg riesling 2008 Domaine André Pfister. Robe or gris. Nez mur sur les fruits jaunes, pointe exotique, petite impression lactée et torréfiée. La bouche est soyeuse, assez fine pour un vin de calcaire, plus proche de la dentelle...
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Alsace grand cru Schlossberg riesling cuvée sainte Catherine 2002 Domaine Weinbach. Deuxième bouteille après celle dégustée en 2010 et toujours le même plaisir, presque supérieur sur celle ci qui semble un peu plus fraiche en relisant mes anciennes notes....
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Riesling Cuvée des Comtes d'eguisheim 2001 Léon Beyer. Robe dorée. Nez évolué et patiné, fleurs sèches, beurre frais, écorce d'orange, foin, anis. Bouche étroite, sèche, sur une acidité fine mais bien marquée. L'ensemble est plaisant, assez léger, d'une...
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Alsace grand cru Engelberg Riesling 2006 André Pfister Nez net sur les fruits jaunes, les agrumes avec une touche d'hydrocarbure. La bouche est sphérique, douce et soyeuse mais sans sucre sur une acidité tout aussi agréable et raffinée. A l'opposé du...
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Riesling Altenberg de Bergbieten 2004 Domaine Frédéric Mochel. Robe claire. Nez sur des notes de pétrole, de citron confit, avec une fine touche plus végétale typé sauge. La bouche est ample, généreuse sur une très forte salinité, une acidité complètement...
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Alsace Grand cru Osterberg riesling 2008 Louis Sipp. L'un des trois grands crus du très beau village de Ribeauvillé où l'on retrouve une partie des plus beaux domaines de la régions. Nez sur le sureau, les fleurs, l'amande, les agrumes. La bouche est...
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Riesling grand cru vorbourg clos saint landelin 2009 Domaine Muré. Nez net et propre, sans surmaturité, sur l'écorce d'agrume , pointe d'anis, touche plutôt florale. Attaque large, sur une acidité fine presque en dentelle, loin du caractère massif des...
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Riesling Clos Sainte Hune 2009 Domaine Trimbach. Sans aucun doute l'étiquette la plus célèbre et la plus convoitée de la région sur le grand cru Rosacker de la commune de Hunawihr. Nez sur le sirop d'orgeat, des notes terpéniques, du fruits confits sur...
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Alsace Gand cru Wineck-Schlossberg riesling 2008 JM Bernhard. Nez sur les agrumes confits avec une pointe fumée. Petite rondeur en attaque mais rien d'alarmant puis une acidité fine prenant de la largeur tout en restant aérienne. Belle amertume qui prend...
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Riesling grand cru sommerberg L31 1995 Albert Boxler. Nez mur sur l'abricot, des notes de pâtisserie, des relents de thé. La bouche est soyeuse et souple avec une certain richesse offrant un style 1/2 sec sur une fine acidité et une fine minéralité. Un...
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