<![CDATA[Commentaires du blog: Stephanew]]> http://www.stephanew.com/ Les 25 derniers commentaires publiés sur le blog "Stephanew" fr http://fdata.over-blog.net/1/83/16/03/avatar-blog-1035356487-tmpphp2H3LWr.jpeg <![CDATA[Commentaires du blog: Stephanew]]> http://www.stephanew.com/ Wed, 15 Feb 2012 18:42:19 +0100 Wed, 15 Feb 2012 18:42:19 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 www.stephanew.com Actualité http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Commentaire de stephanew]]> http://www.stephanew.com/article-rioja-reserva-gran-condal-1974-bodegas-rioja-santiago-99038197-comments.html#comment96497029 Merci Francis pour cette info. Il y avait donc un grand mouvement de bouteilles carrées en Europe dans les années 70 !! Les années folles....

stéphane

]]> Fri, 10 Feb 2012 17:59:53 +0100 e6ed9b93d2c4c8023a0b8b6b66c4570b <![CDATA[Commentaire de Liquoreux 67]]> http://www.stephanew.com/article-rioja-reserva-gran-condal-1974-bodegas-rioja-santiago-99038197-comments.html#comment96496844 Les bouteilles de Chateau Rauzan-Segla avais la même forme et cela aussi dans le debut des années 70.

]]> Fri, 10 Feb 2012 17:56:13 +0100 5f519b28b2d3575f9dc993bd733bceb9 <![CDATA[Commentaire de stephanew]]> http://www.stephanew.com/article-soiree-a-la-taverne-alsacienne-avec-le-club-aoc-de-barr-2012-98033094-comments.html#comment95867147 pour cela, tu prends une "carte" du club de dégustation AOC à Barr mais l'année prochaine on ira dans une pizzeria, tu aimes le muscato d'asti et le lambrusco j'espère  

Stéphane

]]> Mon, 30 Jan 2012 06:36:25 +0100 7e4e53648557187a7c518514565485f6 <![CDATA[Commentaire de vinblog]]> http://www.stephanew.com/article-soiree-a-la-taverne-alsacienne-avec-le-club-aoc-de-barr-2012-98033094-comments.html#comment95751134 je veux bien venir la prochaine fois :-)

]]> Fri, 27 Jan 2012 17:50:33 +0100 be58a71056d167cdc4c3a1aeb0026cf9 <![CDATA[Commentaire de stephanew]]> http://www.stephanew.com/article-soiree-vins-du-rhone-nord-avec-le-club-aoc-de-barr-95233889-comments.html#comment94236053 Et aujourd'hui combien vaut un Chambertin de bonne facture, 100 euros ! un Montrachet ? 250 euros, un Las Case ? 150 euros. L'hermitage de Sorel n'est vraiment pas cher à coté.

Stéphane

]]> Thu, 29 Dec 2011 10:25:32 +0100 7aaf81edbd2b14a3fd750502830640c5 <![CDATA[Commentaire de FRED]]> http://www.stephanew.com/article-soiree-vins-du-rhone-nord-avec-le-club-aoc-de-barr-95233889-comments.html#comment94235691 oui enfin, je tiens à modérer tes prix : celui qui veut actuellement attraper une bouteille de côte brune de jamet paiera bien plus de 30 euros, ainsi que celui qui voudra se payer une côte rôtie 2001... à l'époque, on pouvait avoir des seconds crus classés comme las cases entre 40 et 50 euros... et des premiers pour 80 !

]]> Thu, 29 Dec 2011 10:17:28 +0100 57519188a805c7b951e38eea7628c117 <![CDATA[Commentaire de stephanew]]> http://www.stephanew.com/article-chablis-1er-cru-foret-2001-jean-fran-ois-raveneau-92630843-comments.html#comment93892341 je connais assez mal ce coin de bourgogne mais je n'ai malheureusement aucun autre millésime de ce domaine pour me faire une idée de la chose.

stéphane

]]> Tue, 20 Dec 2011 23:07:47 +0100 552f6b2c8187a20503b6083f343fd899 <![CDATA[Commentaire de stephanew]]> http://www.stephanew.com/article-mes-achats-et-ma-consommation-en-2011-93251394-comments.html#comment93892306 habitant une région connue pour cette couleur c'est un peu normal. Je boirais certainement du rouge dans le sud.

stéphane

]]> Tue, 20 Dec 2011 23:06:48 +0100 7288e69dd407533deb4c229e4b6550c6 <![CDATA[Commentaire de ardoneo]]> http://www.stephanew.com/article-chablis-1er-cru-foret-2001-jean-fran-ois-raveneau-92630843-comments.html#comment93874766 c'est peut être lié au millésime qui n'est pas resté dans les mémoires sur Chablis...j'ai eu pour ma part pas mal de déception sur 2001 sur Chablis

]]> Tue, 20 Dec 2011 17:35:33 +0100 435646b4b024c22ec4bde83c8ba63dfd <![CDATA[Commentaire de ardoneo]]> http://www.stephanew.com/article-mes-achats-et-ma-consommation-en-2011-93251394-comments.html#comment93874622 tu bois beaucoup de blanc par rapport à ce que je vois y ici dans le sud ouest où le rouge domine à 80% la consommation je pense!:-)

]]> Tue, 20 Dec 2011 17:32:45 +0100 077f6794de8a23e3aca7c98efc8e2900 <![CDATA[Commentaire de stephanew]]> http://www.stephanew.com/article-mes-achats-et-ma-consommation-en-2011-93251394-comments.html#comment93811055 quelques bouteilles par ci par là mais rien de bien violent !

stéphane

 

 

]]> Mon, 19 Dec 2011 13:02:22 +0100 4db9a81d9d9509c44befa79ca233dc66 <![CDATA[Commentaire de vinblog]]> http://www.stephanew.com/article-mes-achats-et-ma-consommation-en-2011-93251394-comments.html#comment93809191 Et Bordeaux dans tout ça? 

]]> Mon, 19 Dec 2011 12:15:41 +0100 164ee5db4dd9a2f6a3cf86c7cae678b6 <![CDATA[Commentaire de Antoine M]]> http://www.stephanew.com/article-alsace-grand-cru-vorbourg-clos-saint-landelin-riesling-2009-rene-mure-92175105-comments.html#comment93506284 Bien vu, il m'a aussi excellement étonné pour le millésime. Je l'ai goûté au Domaine début novembre et j'avais noté que malgré un nez un peu encore en retenu, la bouche me semblait énorme, style cathédrale, avec une belle acidité bien mise en balance par la puissance du jus et une grosse longueur. Un joli 2009, c'est sûr et la preuve que l'équilibre est bien maîtrisé chez les Muré.

]]> Tue, 13 Dec 2011 12:28:24 +0100 226ea8182db67002856118cae00fdbed <![CDATA[Commentaire de Thierry Meyer]]> http://www.stephanew.com/article-gewurztraminer-kirchberg-de-barr-clos-zisser-1997-klipfel-91119355-comments.html#comment93022668 Clos Zisser VT 1989 (36€), VT 2007 (24€), SGN 2007 (28€ en 50cl), il y a de belles quilles à acheter dès maintenant au domaine, à prix très raisonnable.

Thierry

]]> Sun, 04 Dec 2011 12:49:30 +0100 8ad50d2b66c7901a10d3093920248ede <![CDATA[Commentaire de stephanew]]> http://www.stephanew.com/article-gewurztraminer-kirchberg-de-barr-clos-zisser-1997-klipfel-91119355-comments.html#comment93021592 Nous allons donc attendre la commercialisation de cette SGN 2010 dans 2/3 ans je pense.

stéphane

]]> Sun, 04 Dec 2011 12:25:27 +0100 05a9c50912be55b921afa468a1dfe0d5 <![CDATA[Commentaire de Thierry Meyer]]> http://www.stephanew.com/article-gewurztraminer-kirchberg-de-barr-clos-zisser-1997-klipfel-91119355-comments.html#comment93020657 Période de creux pour le domaine, qui a heureusement décidé de remonter la pente. 2005, 2007, 2008 et 2009 marquent un bon retour en forme de cette cuvée historique, et le Clos Zisser SGN 2010 renoue avec les grands liquoreux produits sur le Clos, à l'instrar du légendair Tokay SGN 1942...

Le vin peut renouer avec son étiquette originale et retrouver les foudres centenaires du domaine, au lieu de s'exiler à l'hopital de Strasbourg.

Thierry

]]> Sun, 04 Dec 2011 12:05:51 +0100 1b69ab501d7dcf703a34f84d3f2fdc12 <![CDATA[Commentaire de vinblog]]> http://www.stephanew.com/article-riesling-kappelweg-de-rorschwihr-1996-domaine-rolly-gassmann-89701373-comments.html#comment92650147 J'aime beaucoup les vins, plutot catholique que protestant :-) en plus Pierre Gassmann est super sympa et c'est un gouteur de vin éclairé avec une connaissance du terroir (des sols) impressionnante 

]]> Sun, 27 Nov 2011 13:52:07 +0100 76fd89afd25a056613383eea38332521 <![CDATA[Commentaire de stephanew]]> http://www.stephanew.com/article-riesling-kappelweg-de-rorschwihr-1996-domaine-rolly-gassmann-89701373-comments.html#comment92525682 encore cette année, c'est promis ,

stéphane

]]> Thu, 24 Nov 2011 21:11:59 +0100 390f82c621b49ed5f60d6b6c58b7b800 <![CDATA[Commentaire de l'anglais]]> http://www.stephanew.com/article-riesling-kappelweg-de-rorschwihr-1996-domaine-rolly-gassmann-89701373-comments.html#comment92520061 A quand un article sur le Pinot Noir Reserve Rolly Gassmann 1997?

]]> Thu, 24 Nov 2011 19:41:15 +0100 d440706701fc5e395b2c05d3e3317946 <![CDATA[Commentaire de ardoneo]]> http://www.stephanew.com/article-pomerol-chateau-gombaude-guillot-1988-88449578-comments.html#comment92052119 2001, c'est celui de la gamme qui m'a le plus convaincu à date

]]> Tue, 15 Nov 2011 18:55:23 +0100 a5f58d73e7ab516eae30b0ceb007c690 <![CDATA[Commentaire de stephanew]]> http://www.stephanew.com/article-pomerol-chateau-gombaude-guillot-1988-88449578-comments.html#comment91924275 Sat, 12 Nov 2011 19:02:08 +0100 de953359580de2380016830e8f628ed7 <![CDATA[Commentaire de ardoneo]]> http://www.stephanew.com/article-pomerol-chateau-gombaude-guillot-1988-88449578-comments.html#comment91911030 Un château qui travaille son terroir et qui donne des vins très différents d'une année sur l'autre. 2001 et 2005 sont très grands par exemple. Je n'ai jamais gouté d'aussi vieux chez eux.

]]> Sat, 12 Nov 2011 12:02:08 +0100 57199c81f966d7d5a9eda4c9f4b36482 <![CDATA[Commentaire de stephanew]]> http://www.stephanew.com/article-pomerol-chateau-gombaude-guillot-1988-88449578-comments.html#comment91828897 certes mais peut on comparer les deux ? il doit y avoir un monde entre ces deux millésimes distant de 21 ans !

stéphane

]]> Thu, 10 Nov 2011 18:56:44 +0100 c8a7bf680f5c88bfa4bd4069182de1b6 <![CDATA[Commentaire de vinblog]]> http://www.stephanew.com/article-pomerol-chateau-gombaude-guillot-1988-88449578-comments.html#comment91828441 Moi j'ai bien aimé le 2009, mais c'est encore un bébé....

]]> Thu, 10 Nov 2011 18:48:46 +0100 ea938503c95aa4040905ff5a7a01c8f2 <![CDATA[Commentaire de Bacchus]]> http://www.stephanew.com/article-puligny-montrachet-1er-cru-les-perrieres-2006-lucien-boillot-88313826-comments.html#comment91736986 Je n'ai jamais gouté mais ton commentaire me donne envie de faire l'acquisition de flacons. merci de l'info. Cdt Bacchus

]]> Wed, 09 Nov 2011 04:23:07 +0100 a141ec5ddba8ce62f20c86b1889c9d84